Verywell / Anastasia Tretiak
Miracol de fructe (Synsepalum dulcificum) este un tip de fruct originar din Africa de Vest. Consumul de fructe minune este cunoscut pentru a modifica aromele anumitor alimente - de exemplu, mestecarea fructelor de pădure înainte de a mânca lămâie poate determina ca acestea din urmă să aibă un gust mai degrabă dulce decât acru.
Cum funcționează Miracle Fruit
Cercetările sugerează că efectul miraculos de modificare a aromei fructelor se datorează miraculinei, o proteină găsită în boabe. Miraculin pare să modifice forma proteinelor de pe limbă responsabilă de simțirea aromelor dulci. Ca urmare, aceste proteine (cunoscute sub numele de „receptori dulci”) răspund la alimentele acide sau amare într-un mod care creează senzația de dulceață.
Utilizări pentru Miracle Fruit
Deși fructele miraculoase sunt adesea folosite pentru a experimenta schimbări de aromă, există, de asemenea, un interes larg pentru beneficiile potențiale pentru sănătate ale fructelor de pădure. De exemplu, unii medici explorează capacitatea miracolului de a ajuta la schimbările gustative care pot apărea la cei supuși chimioterapiei, crescând apetitul.
Beneficiile pentru sănătate ale fructelor minune
În timp ce puține studii au testat efectele miracolului asupra sănătății, există unele dovezi că boabele pot oferi anumite beneficii. Iată o privire asupra mai multor constatări din cercetările disponibile:
Diabet
Cercetările preliminare sugerează că fructele minune pot fi benefice în tratamentul diabetului. Într - un studiu publicat înCercetarea fitoterapiei în 2006, oamenii de știință au hrănit fructe-minune unui grup de șobolani care au urmat o dietă bogată în fructoză (un tip de zahăr cunoscut pentru creșterea nivelului de zahăr din sânge). Rezultatele au arătat că fructele minune au ajutat la protejarea împotriva rezistenței la insulină, o problemă de sănătate strâns legată de dezvoltarea diabetului.
Chimioterapie
Într - un studiu pilot publicat înJurnalul clinic de asistență medicală oncologică în 2012, cercetătorii au descoperit că fructele minune pot fi de un beneficiu pentru pacienții care primesc chimioterapie. Studiul a inclus opt pacienți cu cancer, toți experimentând modificări ale gustului legate de chimioterapie. Un efect secundar comun al chimioterapiei, modificările negative ale gustului pot avea ca rezultat o alimentație deficitară și o calitate a vieții redusă.
Pentru studiu, jumătate dintre pacienți au primit o aprovizionare de două săptămâni cu fructe minune, în timp ce cealaltă jumătate au primit o aprovizionare de două săptămâni cu un placebo. După două săptămâni, tratamentul și grupurile placebo au fost schimbate. Uitându-se la jurnalele alimentare și la evaluările de modificare a gustului prezentate de fiecare pacient, autorii studiului au stabilit că fructele minune au avut un efect pozitiv asupra modificărilor gustului.
Pierdere în greutate
Fructele minune pot aduce beneficii persoanelor care încearcă să-și reducă aportul de calorii, potrivit unui mic studiu publicat în jurnalApetit în 2011. Într-un experiment care a implicat 13 persoane, cercetătorii au oferit fiecărui participant câte o popsicle pe bază de suc de lămâie, care avea fie un conținut scăzut de zahăr, fie îndulcit cu zaharoză (cunoscut și sub numele de „zahăr de masă”). Unii dintre membrii studiului au primit, de asemenea, fructe minune înainte de a-și mânca floricelele. Toate glisurile au fost consumate după ce subiecții au mâncat un mic dejun și prânz standard.
Analizând aportul de alimente al participanților pentru restul zilei, cercetătorii au descoperit că membrilor studiului li se administrează atât fructe miraculoase, cât și gheața cu conținut scăzut de zahăr a consumat mai puține calorii (comparativ cu cei care au consumat fie glazură îndulcită cu zaharoză, fie cea cu conținut scăzut de zahăr gheață fără fruct minune). Având în vedere această constatare, autorii studiului au ajuns la concluzia că fructele minune pot spori dulceața deserturilor cu conținut scăzut de zahăr, limitând în același timp aportul de calorii.
Siguranță
Deși fructele minune sunt în general considerate sigure atunci când sunt consumate ocazional ca alimente, siguranța utilizării pe termen lung a suplimentelor de fructe minune este necunoscută.
Este important să rețineți că suplimentele nu au fost testate pentru siguranță, iar suplimentele alimentare sunt în mare parte nereglementate. În unele cazuri, produsul poate livra doze care diferă de cantitatea specificată pentru fiecare plantă. În alte cazuri, produsul poate fi contaminat cu alte substanțe, cum ar fi metalele. De asemenea, siguranța suplimentelor la femeile gravide, mamele care alăptează, copiii și cele cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente nu a fost stabilită.
FDA a interzis utilizarea miraculinei ca îndulcitor în anumite produse. (...)
Unde să găsiți Miracle Fruit
Fructele miraculoase și semințele sunt disponibile pe scară largă pentru cumpărare online. În plus, unele pepiniere vând semințe minunate de fructe. De asemenea, puteți achiziționa tablete de fructe minune în multe magazine cu produse naturale și magazine specializate în suplimente alimentare.
Folosirea Miracle Fruit pentru sănătate
Datorită cercetărilor limitate, este prea devreme să recomandăm fructele minune ca tratament pentru orice afecțiune. De asemenea, este important să rețineți că utilizarea fructelor minune în tratamentul unei afecțiuni cronice (cum ar fi diabetul zaharat) și evitarea îngrijirii standard pot fi dăunătoare sănătății dumneavoastră. Dacă aveți în vedere utilizarea acestuia în orice scop de sănătate, asigurați-vă că consultați mai întâi medicul.
.jpg)
