Un Apple pe zi ține demența departe?

Merele au fost recunoscute nu numai ca un fruct delicios, ci și ca o modalitate eficientă de a vă îmbunătăți sănătatea. Cercetările sugerează că consumul de mere vă poate ajuta inima, dinții și nivelul de energie. Consumul unei cantități mai mari de fructe și legume, în general, a fost, de asemenea, asociat cu un risc mai scăzut de boli cronice, inclusiv boli coronariene, astm, diabet, cancer și poate chiar boala Alzheimer.

Deci, este adevărat că merele sunt un super fruct? Au impact asupra sănătății și funcționării creierului tău? Cercetarea este limitată, dar arată unele promisiuni.

Studii de cercetare despre mere și creier

Efectul merelor asupra memoriei

Un studiu publicat înJurnalul bolii Alzheimerau implicat șoareci mai în vârstă care au fost hrăniți cu o dietă deficitară. Acești șoareci au demonstrat apoi o scădere a capacității lor cognitive, arătată de performanțe slabe în navigarea într-un labirint. Cu toate acestea, după ce s-a adăugat suc de mere în apa de băut timp de o lună, memoria le-a fost restaurată și au reușit să navigheze din nou în labirint din nou. (Adesea, cercetarea pe șoareci se traduce la oameni, ceea ce ar sugera că sucul de mere ne poate îmbunătăți memoria.)

Cum afectează merele sănătatea reală a creierului?

Un al doilea studiu a constatat că structura creierului efectivă a fost afectată la șoarecii a căror apă potabilă include suc de mere. Creierul șoarecilor a fost examinat și s-a constatat că conține un nivel scăzut de proteină beta-amiloidă, în comparație cu creierul șoarecilor a căror apă potabilă nu conținea suc de mere. Acumularea și excesul acestei proteine ​​în creier sunt una dintre caracteristicile bolii Alzheimer.

Mâncarea unui Apple chiar înainte de un test vă va ajuta să obțineți performanțe mai bune?

Un al treilea studiu a testat efectele imediate ale merelor și spanacului (atât separat, cât și împreună) și nu a constatat nicio schimbare în funcționarea cognitivă a participanților imediat după ce a consumat alimentele. Cu toate acestea, studiul nu a măsurat dacă o dietă susținută, care conținea mere, a afectat în timp cognitivitatea sau riscul de demență.