Chei de luat masa
- Un deficit de vitamina D poate crește riscul de a dezvolta o infecție severă COVID-19.
- Deoarece unele studii despre vitamina D și COVID-19 nu sunt evaluate de colegi, unii experți în sănătate spun că este prea devreme pentru a face afirmații despre o legătură.
Lista evolutivă a ceea ce face pe cineva „cu risc ridicat” de COVID-19 sever - piele mai închisă la culoare, vârstă mai înaintată și obezitate, de exemplu - se aliniază strâns cu factorii de risc ai deficitului de vitamina D, arată cercetările. Ca urmare, unii oameni de știință propun că deficiența de vitamina D poate fi direct legată de riscul crescut de COVID-19 sever.
„Vitamina D joacă un rol important în sistemul nostru imunitar”, spune pentru Verywell Tiffany Joy Yamut, RN, asistentă medicală înregistrată și cofondator al site-ului de resurse dietetice Ketogenic Buddies. „Acest lucru poate explica de ce lipsa de vitamina D, care este comună la europeni din cauza expunerii scăzute la UV, poate crește probabilitatea unei persoane de a fi infectată și spitalizată”.
Deoarece vitamina D este cunoscută pentru a ajuta la prevenirea infecțiilor respiratorii, mai multe studii diferite au explorat rolul potențial pe care l-ar putea juca în COVID-19.
Deficitul de vitamina D și riscul de COVID-19
Într - un studiu din mai publicat înÎmbătrânirea cercetărilor clinice și experimentale, cercetătorii din Marea Britanie au analizat datele din 20 de țări europene diferite, comparând ratele COVID-19, precum și bilanțul morților din cauza bolii, cu nivelurile de vitamina D ale populației.
Ei au raportat că țările care se confruntă cu rate mai mari de deces, cum ar fi Italia și Spania, au, de asemenea, rate mai mari de deficit de vitamina D sau inadecvare. Pe de altă parte, țările cu rate mai mici de deficit de vitamina D, precum Danemarca, Suedia și Norvegia, au rate mai mici de infecție și mortalitate COVID-19.
Cercetătorii au subliniat, de asemenea, că nivelurile de vitamina D sunt „sever scăzute” la populația în vârstă, în special în Spania și Italia.
Într-un studiu mai mic, care a fost pre-tipărit în iulie, dar nu a fost încă evaluat de către colegi, cercetătorii au comparat prevalența cazurilor de COVID-19 cu nivelurile de vitamina D din populația generală.anteriorpână la începutul pandemiei. Acest studiu, care a fost pre-tipărit în iulie, dar nu a fost încă evaluat de către experți, a analizat datele din 10 țări, inclusiv SUA, China, Germania, Italia și Iran. Cercetătorii au descoperit o corelație puternică între ratele deficitului de vitamina D și complicațiile severe și / sau decesele cauzate de COVID-19.
Într-un alt studiu preimprimat, cercetătorii de la Universitatea din Chicago Medicine au analizat graficele a 499 pacienți cărora li s-au măsurat nivelurile de vitamina D în decurs de un an de la testarea COVID-19. Au descoperit că pacienții care aveau o vitamină clinică Deficitul de D care nu a fost corectat a fost aproape de două ori mai probabil să se infecteze cu COVID-19 decât pacienții care aveau niveluri normale de vitamina D.
Vitamina D și sistemul dvs. imunitar
Atât infecțiile severe, cât și decesele la pacienții cu COVID-19 sunt adesea legate de o reacție exagerată a sistemului imunitar, numită „furtună de citokine”, declanșată de virus. Când sistemul imunitar reacționează exagerat, produce o cantitate excesivă de citokine inflamatorii care pot declanșa sindromul de detresă respiratorie acută sau ARDS și leziuni tisulare răspândite care pot provoca insuficiență de organ și moarte.
Direcționarea citokinelor și încercarea de a preveni sau opri această furtună de citokine ar putea fi răspunsul la reducerea severității infecțiilor cu COVID-19 și la creșterea ratelor de supraviețuire, spun cercetătorii. Vitamina D ar putea ajuta.
Potrivit unui raport din ianuarie 2020 dinNutrienți,vitamina D scade expresia citokinelor pro-inflamatorii, crescând simultan expresia citokinelor antiinflamatorii. Cu alte cuvinte, vitamina D ajută la reducerea compușilor care cauzează inflamația, producând în același timp mai mulți compuși care scad inflamația - o combinație care ar putea preveni o furtună de citokine.
Yamut explică faptul că vitamina D stimulează și producerea de catelicidină, o peptidă antimicrobiană care ajută la combaterea virușilor, bacteriilor și ciupercilor. Ea adaugă că acest lucru ar putea explica cel puțin parțial de ce deficitul de vitamina D poate duce la infecții virale și spitalizare.
Scepticismul despre vitamina D și COVID-19
Chiar dacă vitamina D este legată de sistemul imunitar, unii profesioniști din domeniul sănătății nu sunt convinși că este răspunsul la protecția împotriva COVID-19. Rezultatele studiilor de mai sus au atras critici din partea unui grup de medici din Yale. Acești medici spun că corelația nu este egală cu cauzalitatea și, chiar dacă vitamina D este vitală pentru sănătatea imună, este prea devreme să spunem dacă vitamina este sau nu semnificativă atunci când vine vorba de severitatea infecției cu COVID-19.
O altă preocupare este că populația generală va interpreta rezultatele în mod incorect. Kathleen Suozzi, MD, chirurg dermatologic din Yale Medicine, și-a exprimat îngrijorarea că acoperirea mediatică a studiilor va determina oamenii să ia cantități excesive de suplimente de vitamina D sau chiar să facă plajă prea mult. Deși toxicitatea vitaminei D este rară, administrarea a prea multe suplimente poate duce la efecte secundare precum greață, vărsături, constipație slabă și slăbiciune. De asemenea, poate crește nivelul de calciu din sânge, ducând la complicații precum crampe musculare, inimă neregulată bătăi, și chiar insuficiență renală.
O revizuire a studiilor de către Institutul Național pentru Excelență în Sănătate și Îngrijire (NICE) din Marea Britanie a subliniat că, deoarece acestea nu sunt studii de intervenție, care măsoară eficacitatea unui tratament sau a unei metode de prevenire, încă nu avem nicio informație cu privire la cât de multă vitamina D este protectoare sau dacă există sau nu efecte adverse ale administrării vitaminei D cu o infecție activă COVID-19.
Ce înseamnă asta pentru tine
Deși există încă câteva întrebări legate de legătura dintre nivelurile scăzute de vitamina D și COVID-19, acest lucru nu neagă faptul că vitamina D este esențială pentru sănătatea optimă și funcția imună. În timp ce există recomandări generale pentru vitamina, cantitatea exactă potrivită pentru dvs. depinde de vârsta dvs., de starea dumneavoastră de sănătate și de nivelurile actuale de vitamina D.
De câtă vitamină D aveți nevoie?
Chiar dacă vitamina D poate să nu fie panaceul pentru COVID-19, este totuși o parte importantă a unei diete sănătoase. Pe lângă menținerea sănătății sistemului imunitar, vitamina D joacă și roluri în:
- Echilibrul calciului
- Sănătatea tiroidei și echilibrul hormonal
- Sanatatea inimii
- Secreția de insulină
- Funcția musculară optimă și sănătatea oaselor
Exact cât de multă vitamina D aveți nevoie depinde de sănătatea dumneavoastră și de nivelurile actuale de vitamina D, dar liniile directoare generale de la National Institutes of Health sunt:
- Bebeluși și sugari (până la 12 luni): 400 UI (unități internaționale)
- Copii și adulți cu vârsta cuprinsă între 1 și 70: 600 UI
- Adulți peste 70 de ani: 800 UI
Cum să obțineți suficientă vitamina D
Sofia Norton, RD, dietetician înregistrat la Kiss My Keto, îi spune lui Verywell că, pentru unii oameni, petrecerea a câteva minute la soare vă poate oferi toată vitamina D de care aveți nevoie pentru o zi. Cu toate acestea, acest lucru nu este posibil pentru toată lumea.
„Oamenii care au un ton natural al pielii întunecate au cantități mari de pigment de melanină”, spune ea. Din acest motiv, capacitatea lor de a crea vitamina D din expunerea directă la soare este redusă.
Deoarece nivelurile ridicate de melanină inhibă producția de vitamina D în piele, acest lucru poate pune anumite rase la un risc mai mare de a dezvolta deficit de vitamina D. Adultii negri au cea mai mare prevalenta a deficitului de vitamina D, urmati de adultii hispanici.
Infecțiile severe cu COVID-19 afectează în mod disproporționat aceste grupuri rasiale. De exemplu, în New York, datele din aprilie 2020 arată de două ori mai mulți indivizi negri morți de boală decât indivizii albi (92,3 decese la 100.000 față de 45.2 la 100.000).
Alte grupuri care prezintă un risc crescut de deficit de vitamina D includ:
- Vârstnici
- Persoanele cu anumite condiții de sănătate, cum ar fi bolile hepatice, fibroza chistică și boala Crohn
- Oameni obezi
- Persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală de bypass gastric
Deoarece nu toți oamenii pot produce sau absorbi vitamina D în același mod, Yamut spune că cel mai bun sfat pentru a obține suficientă vitamina D, indiferent de locul în care locuiți și de vârsta dvs., este să vă asigurați că mâncați alimente bogate în vitamina D. Câteva exemple includ:
- Somon
- Păstrăv
- Pește-spadă
- Macrou
- Ciuperci Portobello
- Halibutul negru
- Heringul Atlanticului
- Sardine
- Tot laptele
- Lapte fortificat
A lua suplimente vă poate ajuta, de asemenea, să vă satisfaceți nevoile, dar discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a adăuga un nou supliment în dieta dumneavoastră.
Dacă decideți să luați suplimente, Yamut recomandă să luați vitamina D3, cunoscută și sub numele de colecalciferol. „Aceasta este ceea ce pielea ta produce la expunerea la lumina soarelui”, spune ea.
.jpg)
-for-ulcerative-colitis.jpg)
.jpg)
