Desertul este un mod excelent de a pune capăt unei mese delicioase. Dacă vă urmăriți colesterolul, conceptul de a adăuga desert poate părea puțin interzis la început. Cu toate acestea, vestea bună este că poți să-ți iei și să mănânci tortul - mai ales dacă urmezi aceste cele mai bune practici pentru selectarea deserturilor compatibile cu colesterolul.
twomeows / Getty ImagesFă-te singur
Nu numai că îți faci propriile deserturi îți conferă delicatesei o notă personală, dar știi și ingredientele exacte pe care le pui în dulceața ta. Aveți multe opțiuni în prepararea unui desert care este delicios și sănătos pentru inimă. Indiferent dacă înlocuiește făina de copt cu făină de grâu sau schimbă uleiul bogat în grăsimi cu un ulei mai sănătos, încercarea unora dintre aceste sfaturi sănătoase va asigura un desert delicios, cu un conținut scăzut de calorii.
Urmăriți conținutul dvs. de grăsime și zahăr rafinat
Fie că alegeți să vă creați propriul desert sau să cumpărați unul din magazin, ar trebui să vă verificați întotdeauna etichetele alimentelor. Ar trebui să evitați ingredientele sau deserturile bogate în grăsimi saturate, zahăr rafinat, sare și / sau grăsimi trans, deoarece aceste ingrediente vă pot afecta sănătatea inimii dacă se consumă prea mult. Cei mai comuni vinovați care conțin aceste ingrediente sunt prăjiturile, fursecurile, crustele de plăcinte, glazura și produsele de patiserie. În plus, unele creme și budinci bătute pot avea, de asemenea, un conținut ridicat de grăsimi saturate, dar, din fericire, există multe soiuri cu conținut scăzut de grăsimi disponibile pentru cei dintre noi care urmează o dietă sănătoasă.
Încercați iaurtul
Ați fi surprins de modul în care un desert simplu vă poate satisface dinții dulci, fără a vă oferi un impuls uriaș în nivelul lipidelor. Un desert care îmi vine în minte este iaurtul. Acest desert cremos nu este folosit doar pentru un mic dejun rapid, poate fi consumat singur sau aplicat ca topping la fructele preferate sau la tortul cu conținut scăzut de grăsimi.
Poftiți înghețată, dar nu doriți să adăugați calorii și grăsimi în dieta dvs.? Încercați iaurtul înghețat, care are gust de înghețată, dar nu conține atât de multe grăsimi. Dacă decideți să utilizați iaurtul ca desert, asigurați-vă că verificați eticheta alimentelor de pe ambalajul acestuia înainte de utilizare, deoarece unele iaurturi pot avea un conținut ridicat de zahăr.
Adăugați fructe
Fructele sunt o modalitate excelentă de a adăuga un pic de dulceață la sfârșitul prânzului sau cinei sănătoase pentru inimă. Lucrul minunat despre fructe este că îl puteți mânca singur, îl puteți adăuga ca topping la iaurtul preferat sau budinca cu conținut scăzut de grăsimi sau îl puteți încorpora într-un tort sau plăcintă.
Toate fructele sunt sănătoase, astfel încât să puteți combina fructele preferate care sunt în sezon pentru a crea o delicioasă delicatese. Dacă încorporați fructele într-o patiserie sau plăcintă, verificați etichetele aluatului sau crustei cumpărate din magazin, deoarece unele dintre acestea pot avea un conținut ridicat de grăsimi. În plus, dacă decideți să folosiți conserve de fructe, citiți etichetele alimentelor înainte de a cumpăra, deoarece acestea pot adăuga zahăr rafinat suplimentar la desert.
Dacă aveți poftă de un tratament congelat, puteți folosi un blender pentru a măcina fructele preferate, adăugați o cantitate mică de miere (dacă este necesar) și puneți-l în congelator pentru a face un sorbet delicios.
Nu uitați de toppings
Uneori, toppingurile pot face sau rupe un desert. Pe lângă fructele și iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, alte toppinguri prietenoase cu colesterolul, cum ar fi o mână de nuci, o ploaie ușoară de miere sau câteva tencuieli de ciocolată neagră pot fi, de asemenea, un mod prietenos cu colesterolul pentru a adăuga gust și textură desertului tău. Dacă insistați pe frisca ca topping, asigurați-vă că selectați o varietate de cremă cu conținut scăzut de grăsimi.
.jpg)
