Folatul este o vitamină complexă B, solubilă în apă, care este importantă pentru organism pentru mai multe funcții, inclusiv crearea de celule noi și producerea de celule roșii din sânge.
Zuzana Gajdosikova / EyeEm / GettySe numește folat atunci când se găsește în alimente, cum ar fi leguminoasele, fructele și legumele cu frunze verzi. Acidul folic este versiunea sintetică a folatului care se găsește în multe alimente fortificate (cum ar fi pâinea și cerealele) și ca supliment.
Persoanele cu boli inflamatorii intestinale (IBD) sunt expuse riscului de deficit de folat, în special cei care iau metotrexat sau sulfasalazină.
De ce este important acidul folic
Organismul nu poate produce folat sau acid folic, deci trebuie obținut din alimente și suplimente. Folatul este o vitamină B importantă înainte și în timpul sarcinii, deoarece este utilizată în crearea și divizarea celulelor. Este necesar un aport adecvat de folat pentru a preveni defectele tubului neural, cum ar fi spina bifida la un copil.
Folatul este, de asemenea, necesar pentru ca organismul să mențină niveluri adecvate de aminoacizi homocisteină, de care organismul are nevoie pentru sinteza proteinelor. Fără suficient folat, homocisteina se va acumula în organism. Nivelurile ridicate de homocisteină sunt asociate cu boli cardiovasculare.
Folatul poate ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului, prevenind anumite modificări ale ADN-ului corpului. Deoarece folatul este necesar pentru a crea celule roșii din sânge, obținerea de suficient folat este, de asemenea, importantă pentru a preveni anemia.
De ce pacienții cu IBD sunt expuși riscului de deficit de folat
Persoanele care au boala Crohn în intestinul subțire sunt expuse riscului de malabsorbție a multor vitamine și minerale - inclusiv folatul. Folatul este absorbit de mijlocul și ultima parte a intestinului subțire, jejun și ileon.
Sulfasalazina și metotrexatul sunt două medicamente utilizate pentru tratarea IBD care pot interfera cu metabolismul folatului.
Alte motive pentru absorbția slabă a folatului includ abuzul de alcool, boli hepatice și utilizarea medicamentelor anticonvulsivante, metformină, triamteren sau barbiturice.
Fiecare persoană cu IBD este expusă riscului de deficit de folat?
Un studiu publicat în 2009 a arătat că pacienții pediatrici nou diagnosticați au niveluri mai ridicate de folat decât copiii care nu au IBD. Autorii au fost surprinși, având în vedere că s-a constatat inversul la pacienții adulți cu IBD. Este posibil ca nivelurile de folat la copiii cu IBD să fie monitorizați pentru a determina dacă suplimentele sunt cu adevărat necesare.
Pacienții cu IBD sunt expuși riscului de creștere a nivelului de homocisteină. Homocisteina este un aminoacid, iar nivelurile prea mari sunt asociate cu cheaguri de sânge și atacuri de cord. La persoanele cu IBD, o deficiență de folat poate fi sau nu de vină pentru creșterea homocisteinei - dovezile sunt contradictorii. Cel puțin un studiu publicat în 2001 a arătat că creșterea homocisteinei la persoanele cu IBD poate fi rezultatul nivelurilor scăzute ale vitaminei B12, mai degrabă decât ale nivelurilor scăzute de folat.
Prevenirea deficitului de folat cu suplimente de acid folic și opțiuni dietetice
Pentru a preveni un deficit de folat, poate fi recomandat ca persoanele cu IBD să ia un supliment de acid folic. Cei care iau sulfasalazină și metotrexat, în special, pot avea nevoie de acid folic suplimentar. Un supliment de acid folic de 1000 micrograme (1 miligram) pe zi este adesea recomandat celor care prezintă cel mai mare risc de deficit de folat.
Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a stabili cantitatea de acid folic de care aveți nevoie zilnic și dacă trebuie să luați suplimente.
Unele alimente care au acid folic sau folic sunt:
- Sparanghel
- Ficat de vita
- Brocoli
- Coacaze
- Cereale fortificate, orez, tăiței de ouă și pâine
- Fasole nordice grozave
- Mazăre
- Spanac
-works.jpg)
.jpg)
