Consumul de suc de afine poate reduce colesterolul?

Studiile au arătat că consumul de afine, alături de alte fructe și legume, poate ajuta la îmbunătățirea sănătății inimii, inclusiv prin scăderea colesterolului. Sucul de afine este forma de afine care a fost studiată cel mai mult, deși există și date despre consumul de suplimente de extract de afine pentru a reduce nivelul colesterolului.

Ce ar trebui să știți despre afine

Afine, cunoscute și sub numele științificVaccinium macrocarpon, sunt un fruct delicios care poate fi gătit în mai multe moduri pentru a face mese principale sau deserturi.

Afinele sunt în principal originare din partea de nord-est a Canadei și a Statelor Unite. Beneficiile pentru sănătate ale merisoarelor sunt cunoscute de secole. Utilizate inițial pentru coloranții pentru alimente și țesături, afine au fost folosite odată pentru a trata rănile infectate. Afinele au fost studiate pentru mențiuni de sănătate, pe lângă îmbunătățirea sănătății inimii, cum ar fi prevenirea cariilor dentare (cavități), infecțiilor tractului urinar și a ulcerului gastric.

Merisoarele pot reduce cu adevărat colesterolul?

Beneficiile sănătoase pentru inimă ale afinei pot avea legătură cu fitochimicalele pe care le conțin. Afinele sunt deosebit de bogate în polifenoli, despre care se știe că reduc inflamația. Aceste substanțe chimice par să afecteze și nivelul colesterolului.

Suc de afine și colesterol. Printre puținele studii efectuate la om pe afine, sucul de afine a fost cel mai examinat. Din aceste studii, se pare că consumul de suc de afine poate crește colesterolul HDL („bun”) cu o medie de 7%. Pentru a obține aceste beneficii pentru sănătate, participanții la aceste studii au consumat zilnic între 500 și 600 de mililitri (17 până la 20 de uncii) de suc de afine timp de până la trei luni.

Consumul de suc de afine nu pare să afecteze nivelul de colesterol LDL („rău”) al participanților la studiu, cu excepția faptului că colesterolul LDL oxidat a scăzut ușor în unele studii. Trigliceridele nu au fost afectate în aceste studii, cu excepția unui caz, atribuit cantității mari de zahăr din băutura cu suc de afine.

Suplimente cu extract de afine. Un alt studiu, efectuat la persoanele cu diabet zaharat de tip 2, care luau medicamente pe cale orală pentru a reduce nivelul zahărului din sânge, a examinat efectul suplimentelor de extract de afine asupra nivelului de colesterol. În acest studiu, participanții au luat o tabletă de extract de afine de 500 mg de trei ori pe zi după mese timp de 12 săptămâni. După perioada de studiu, colesterolul lor LDL a fost redus semnificativ. Cu toate acestea, suplimentele de afine nu par să afecteze celelalte lipide ale participanților sau nivelurile lor de LDL oxidate.

Ar trebui să încorporezi afine în dieta ta pentru a reduce colesterolul?

Afinele sunt un aliment sănătos, cu conținut scăzut de grăsimi, care poate îmbunătăți orice dietă care scade colesterolul. După ce ați consultat medicul, bucurați-vă de afine în orice mod care vă atrage atenția (dar aveți grijă la nivelurile ridicate de zahăr din sucul de afine).

Rețineți, totuși, că sunt necesare studii suplimentare pentru a spori înțelegerea medicilor cu privire la efectele consumului de afine asupra nivelului de colesterol și a sănătății inimii. Deci, deși afine sunt un fruct sănătos și par să ajute la scăderea nivelului de colesterol, nu ar trebui să vă bazați numai pe ele în acest scop.

Riscuri asociate cu afine

Consumul de cantități mari de suc de afine poate cauza tulburări de stomac și, în timp, puteți crește riscul de pietre la rinichi. Dacă luați warfarină, un diluant de sânge, nivelurile pot fi afectate de doze mari de afine, deci ar trebui să discutați acest lucru cu medicul dumneavoastră.