Boala mixtă a țesutului conjunctiv (MCTD) este o tulburare autoimună. Se instalează de obicei în timpul adolescenței sau la maturitate și este mai frecvent la femei.
Persoanele cu MCTD experimentează o combinație de simptome de lupus, sclerodermie și miozită. Împreună cu medicamentele antiinflamatorii, alegerile dietetice care suprimă inflamația pot ajuta la prevenirea apariției erupțiilor.
ljubaphoto / E + / Getty images
Beneficii
Nu există un consens oficial cu privire la cel mai bun mod de a mânca pentru MCTD. Cu toate acestea, examinarea recomandărilor pentru lupus și alte tulburări autoimune oferă o oarecare înțelegere a alimentelor care sunt cele mai benefice și a ceea ce ar trebui evitat.
De exemplu, persoanele cu lupus prezintă un risc mai mare pentru următoarele condiții:
- Ateroscleroza
- Tensiune arterială crescută
- Inflamaţie
- Boală de rinichi
- Osteoporoza
- Pierderea în greutate sau creșterea
Din fericire, multe dintre liniile directoare dietetice pentru abordarea acestor probleme individuale se suprapun între ele. De exemplu, consumul de acizi grași omega-3, calciu adecvat și vitamina D ajută la susținerea sănătății inimii, rinichilor și oaselor.
Știința emergentă a dietei și a tulburărilor autoimune sugerează că concentrarea asupra fructelor și legumelor proaspete, alături de evitarea sodiului și a alimentelor foarte procesate, ajută la promovarea bacteriilor intestinale sănătoase care reduc inflamația și bolile cronice.
Cum functioneaza
Găsirea unui echilibru între alimentele neprelucrate care susțin o inimă sănătoasă și un microbiom intestinal divers vă poate ajuta să vă simțiți cel mai bine cu MCTD.
Durată
Schimbările nutriționale pe care le faceți pentru MCTD sunt în beneficiul sănătății dumneavoastră complete. Priviți acești pași mai degrabă ca o schimbare a stilului de viață decât ca un plan pe termen scurt. Odată ce aveți o tulburare autoimună, poate fi dificil să preziceți ce va declanșa o apariție.
Stresorii de zi cu zi sau răcirea pot face ca sistemul imunitar să se transforme în overdrive. Menținerea unei linii de bază hrănitoare vă va oferi corpului dvs. cea mai bună apărare împotriva eșecurilor neașteptate.
Ce să mănânce
A mânca bine cu o boală autoimună înseamnă a face alegeri sănătoase pentru inimă, sărace în sodiu și bogate în acizi grași omega-3. Încorporând o mulțime de alimente din fibre prebiotice și evitarea ingredientelor specifice care stimulează imunitatea, ajută la susținerea unui sistem imunitar calm și eficient.
Alimente conformeSupe și tocănițe de casă
Ovăz tăiat din oțel
Sparanghel
Merele
Banane
Semințele de in macinate
Somon
Varza de lucernă
Usturoi
Ceaiuri / suplimente echinacee
Conserve de supe bogate în sodiu
Gustări sărate
Carne procesată (slănină, sacadat, salam, mezeluri)
Semințele de in macinate: Există două motive pentru a include semințele de in în planul de masă. Aceste semințe minuscule oferă o doză de omega-3 antiinflamatori și servesc drept prebiotic pentru digestie și imunitate. Măcinarea semințelor de in ajută la eliberarea substanțelor nutritive benefice.
Ciorbe și tocănițe de casă: învățarea pregătirii supelor acasă vă va ajuta să evitați conservele cu conținut ridicat de sodiu și vă oferă șansa de a arunca o varietate de legume nutritive.
Carne procesată: Carnea procesată este încărcată cu sodiu și grăsimi solide, despre care se știe că exacerbează problemele autoimune. Alegerea în schimb a proteinelor proaspete (în special a somonului sănătos pentru inimă) vă aduce beneficii în loc să o promovați.
Timp recomandat
Unele studii sugerează că restricția calorică și postul ajută la prevenirea tulburărilor autoimune, dar pot să nu fie benefice în tratarea acestora odată cu stabilirea afecțiunii. Momentul meselor pare să aibă un impact asupra bacteriilor intestinale și asupra longevității. Cercetarea este promițătoare, dar încă prea tânără pentru a aplica recomandări specifice managementului MCTD.
Sfaturi de gătit
A învăța să gătești acasă este o abilitate esențială pentru cei cu MCTD, deoarece deschide o gamă mai largă de opțiuni alimentare neprelucrate. Din fericire, este posibil să vă reduceți aportul de articole prelucrate fără a deveni un bucătar gourmet.
Găsirea de rețete simple și sfaturi de pregătire a alimentelor vă poate ajuta să faceți mese ușoare, cum ar fi salate, supe, perfecte de fructe și iaurt sau bare de cereale de casă. Pregătind aceste articole acasă puteți reduce din sodiu și alți conservanți.
Mai mult, alimentele neprelucrate tind să fie mai ridicate în fibrele prebiotice care hrănesc bacteriile benefice din intestin. Schimbându-vă obiceiurile alimentare pentru a implica mai multe cumpărături alimentare și gătit acasă față de mesele de la restaurant și gustările cu distribuitor automat, puteți ajuta la cultivarea unui microbiom intern care favorizează inflamația sistemică mai mică.
Modificări
Corpul fiecăruia este diferit, mai ales când vine vorba de digestie și metabolism. Este posibil ca anumite modificări care beneficiază pe altcineva să nu fie necesare pentru dvs. De exemplu, glutenul poate declanșa inflamații la cei cu sensibilitate la gluten, dar nu și la alții.
Păstrarea unui jurnal alimentar sau experimentarea cu o dietă de eliminare (sub supravegherea medicului dumneavoastră sau a unui dietetician înregistrat) vă poate ajuta să identificați nuanțele stării dumneavoastră și să determinați dieta optimă pentru MCTD.
Considerații
Majoritatea medicilor recomandă pacienților cu tulburări autoimune să consume un plan de masă echilibrat compus din aproximativ 50% carbohidrați, 15% proteine și 30% grăsimi.
În afară de evitarea usturoiului și sodiului, recomandările dietetice pentru gestionarea autoimunității se traduc cu ușurință în viața de zi cu zi. Cu puțin efort suplimentar de a alege alimente proaspete și de a citi etichetele nutriționale, este ușor să faceți mici modificări care vă vor aduce beneficii sănătății.
Alimentele bogate în fibre, cum ar fi merele, fulgi de ovăz și bananele, sunt o sursă bună de prebiotice și fac o gustare ieftină și convenabilă sau un mic dejun. Dacă aveți prieteni sau rude care lucrează la o alimentație mai sănătoasă pentru controlul greutății. sănătatea inimii sau diabetul, există șanse mari să se poată raporta la obiectivele dvs. dietetice pentru MCTD.
Odată ce vă adaptați la consumul de alimente mai puțin procesate, există șanse mari să observați beneficii suplimentare, cum ar fi pielea mai clară, mai multă energie și o digestie mai bună. Combinarea îmbunătățirilor dietetice cu un accent suplimentar asupra activității fizice și a somnului adecvat poate ajuta la promovarea unui sentiment mai mare de bunăstare generală.
Restricții alimentare
Nu există restricții alimentare definite pentru persoanele cu MCTD, dar cercetările sugerează că poate doriți să evitați următoarele elemente:
- Varza de lucernă: considerată un „superaliment” pentru majoritatea oamenilor, persoanele cu lupus sau boli autoimune conexe (cum ar fi MCTD) ar trebui să evite germenii de lucernă. Aminoacidul, L-canavanina, stimulează sistemul imunitar care se poate transforma într-o explozie autoimună.
- Usturoiul: În mod similar, usturoiul are mai multe componente care îmbunătățesc răspunsul celulelor albe din sânge al organismului și pot agrava un sistem imunitar deja hiperactiv.
- Echinacea: vândut în mod obișnuit ca supliment alimentar pentru a combate răcelile, echinacea nu este recomandată persoanelor cu boli autoimune. Verificați eticheta articolelor precum ceaiurile din plante pentru a examina echinaceea și evitați adăugarea de suplimente în regim, fără a vă consulta mai întâi reumatologul.
Un cuvânt de la Verywell
O alimentație sănătoasă este o piesă a puzzle-ului atunci când vine vorba de afecțiuni cronice, cum ar fi MCTD. Activitatea fizică regulată, menținerea unei greutăți sănătoase și găsirea unor modalități utile de a reduce stresul vă pot ajuta corpul să reziste la urcușurile și coborâșurile autoimunității.
Uneori, chiar și atunci când faci totul bine, izbucnirile apar fără avertisment. Colaborați îndeaproape cu reumatologul pentru a vă gestiona simptomele utilizând o combinație de factori de stil de viață și medicamente.
