Verywell / Anastasia Tretiak
Yucca este o plantă perenă originară din regiunile calde și uscate din America și Caraibe, cu peste 40 de specii cunoscute. Este cunoscut pentru frunzele sale asemănătoare sabiei și grupurile albicioase de flori.
Yucca este folosit în grădini în scopuri ornamentale, dar există părți ale plantei care sunt, de asemenea, comestibile. În funcție de specie, acestea pot include rădăcina, semințele, florile, tulpinile înflorite și fructul de yucca purpuriu.
Rădăcina și coaja de yucca au fost, de asemenea, folosite de mult timp ca medicamente tradiționale în culturile native americane. Specia cea mai folosită în acest scop esteYucca schidigera,cunoscut și sub denumirea de Mojave yucca sau pumnal spaniol.
Yucca nu trebuie confundată cu yuca, o plantă fără legătură din America de Sud, denumită și manioc și manioc.
Beneficii pentru sănătate
În medicina alternativă, se crede că yucca stimulează circulația, îmbunătățește digestia, reduce inflamația și ameliorează durerea. Herboristerii susțin că aceste proprietăți pot ajuta la tratamentul hipertensiunii arteriale, al colesterolului ridicat, al migrenei, al diabetului, al eczemelor, al artritei, al problemelor de stomac, al infecțiilor pielii și al tulburărilor hepatice și ale vezicii biliare.
Dovezile care susțin aceste afirmații sunt, în general, rare. Există, totuși, o serie de studii mai mici care indică beneficii reale pentru sănătate.
Artrită
Yucca este bogată în compuși numiți fenoli, despre care se știe că exercită un efect antiinflamator. Principalul dintre acestea este resveratrolul și yuccaolul, care nu numai că reduc inflamația, ci acționează ca antioxidanți, neutralizând radicalii liberi care cauzează rău progresiv celulelor și țesuturilor. Se consideră că aceste proprietăți sunt benefice persoanelor cu osteoartrită („artrită uzată”).
O revizuire din 2006 a studiilor publicate înJurnalul de inflamațiesugeratcă fenolii din yucca pot reduce durerea artritei prin suprimarea oxidului nitric, o moleculă de gaz care ajută la declanșarea răspunsului inflamator.
Majoritatea dovezilor din revizuire s-au bazat pe studii de laborator. Până în prezent, ipotezele nu au fost puse la încercare cu încercări umane.
Colesterol ridicat
Yucca conține, de asemenea, substanțe chimice pe bază de plante cunoscute sub numele de saponine steroidiene. Saponinele sunt detergenți naturali care creează spumă; sunt folosite pentru a face săpun și detergenți.
Atunci când este consumată, saponina se leagă de colesterol și împiedică absorbția acestuia în intestine. Deși o serie de studii au arătat că acest lucru poate reduce nivelul colesterolului din sânge, rezultatele au fost variabile.
Conform procesului din 2003 din Coreea, consumul zilnic deYucca schidigeraiar extractul din planteQuillaja saponariascad nivelul colesterolului total și nivelul de colesterol LDL „rău” la persoanele cu hiperlipidemie (grăsimi sanguine anormal de ridicate).
Aceleași rezultate nu au fost reproduse în alte studii.
Boala de inima
Pe lângă scăderea colesterolului, consumul regulat de yucca poate ajuta la combaterea bolilor de inimă prin reducerea stresului oxidativ (cauzat de dezechilibrul dintre radicalii liberi și antioxidanți) plasat pe sistemul cardiovascular. Radicalii liberi apar adesea ca urmare a proceselor metabolice normale. Acestea deteriorează pereții celulari, lipidele, proteinele și ADN-ul.
provoacă daune prin deteriorarea celulelor la nivel genetic, accelerând multe dintre bolile asociate îmbătrânirii, inclusiv cancerul și bolile de inimă.
Potrivit unui studiu din 2003 publicat înNutriție, compușii fenolici găsiți în scoarța de yucca au contribuit la reducerea stresului oxidativ prin încetinirea producției de radicali liberi în trombocite (celulele sanguine responsabile de coagulare).
Acest lucru, la rândul său, reduce aglomerarea excesivă a trombocitelor, un semn cheie al inflamației cronice. Potrivit autorilor studiului, aceste proprietăți conferă o reducere pe termen lung a riscului de boli cardiovasculare.
Efecte secundare posibile
Yucca este considerat sigur atunci când este consumat ca hrană. În schimb, siguranța pe termen lung a suplimentelor de yucca este necunoscută. Reacțiile adverse frecvente includ greață, stomac deranjat, vărsături și un gust amar persistent în gură.
Deși yucca este uneori folosită ca cataplasmă sau balsam pentru tratarea leziunilor minore ale pielii, aceasta poate provoca iritații și alergii (inclusiv urticarie de contact și dermatită de contact). Reacțiile alergice severe sunt rare, dar pot apărea.
Nu se știe ce interacțiuni medicamentoase, dacă există, pot lua dacă luați yucca. Datorită efectului său asupra trombocitelor, poate spori efectele medicamentelor antiplachetare precum Plavix (clopidogrel). Pentru a evita interacțiunile, sfătuiți-vă medicul dacă utilizați sau intenționați să utilizați yucca în scopuri medicale.
Din cauza lipsei cercetărilor privind siguranța, suplimentele de yucca nu trebuie utilizate la copii, femei însărcinate sau mame care alăptează.
Dozare și preparare
Găsite cu ușurință online sau la magazinele naturiste de sănătate, suplimentele de yucca sunt disponibile sub formă de capsule, pulberi sau extracte. Capsulele vin de obicei în formulări de 100 miligrame și sunt considerate sigure la această doză. Există, de asemenea, produse de rădăcină de yucca "artizanale sălbatice", care sunt folosite pentru a face ceai sau extracte.
În ciuda disponibilității sale, nu există linii directoare care reglementează utilizarea adecvată a yucca sau a suplimentelor de yucca. De regulă, nu depășiți doza recomandată pe eticheta produsului și adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aveți reacții adverse.
Ce anume sa cauti
Rețineți că suplimentele alimentare din Statele Unite sunt în mare parte nereglementate și nu sunt supuse testelor de siguranță de rutină sau de calitate. Pentru a vă proteja, cumpărați numai branduri de suplimente cunoscute cu o prezență stabilită pe piață. Acest lucru va oferi o anumită asigurare că suplimentul a fost produs în conformitate cu reglementările Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. Chiar și așa, calitatea suplimentelor poate varia de la o marcă la alta.
Verificați întotdeauna eticheta produsului pentru a vă asigura căYuccaschidigerape lista ingredientelor. Unele suplimente de manioc sunt etichetate ca "yucca" și sunt ușor confundate cuYucca schidigera.
De asemenea, asigurați-vă că nu cumpărați suplimente de yucca destinate animalelor de companie. Deși sunt în general sigure de utilizat, acestea pot conține doze mai mari sau mai mici.
În general, evitați să cumpărați rădăcină de yucca uscată importată, care prezintă un risc mai mare de contaminare și poate absorbi substanțe chimice, pesticide și metale grele din apele subterane. De asemenea, nu puteți fi niciodată sigur dacă cumpărațiYucca schidigerasau alte plante.
Alte intrebari
Cum folosești yucca proaspătă?
Pregătirea yucca proaspătă este dificilă din mai multe motive. În primul rând, saponinele din rădăcină, deși sunt capabile să scadă colesterolul, sunt de fapt destul de toxice. În cele mai multe cazuri, acest lucru va provoca indigestie doar deoarece intestinele umane nu absorb atât de bine saponinele. (Același lucru nu este valabil pentru câinii și pisicile care se pot îmbolnăvi grav prin consumul de yucca.)
Deoarece nu aveți nicio modalitate de a ști cât de multă saponină sau polifenoli ingerați, poate fi mai bine să rămâneți cu suplimente cumpărate în magazin pe care le puteți controla.
În același timp, există tipuri de yucca care nu sunt comestibile și potențial toxice. Acestea includYucca aloifolia, Yucca treculeana,sauYucca gloriosaprecum și yucca lui Buckley (Yucca constricta). Dacă nu puteți identifica definitiv specia din fața dvs., cel mai bine este să evitați să o consumați.