Beneficiile pentru sănătate ale licopenului

Verywell / Anastasia Tretiak

Licopenul este un compus natural care se găsește în fructele și legumele roșii aprinse, cum ar fi roșiile, pepenele verde și grapefruitul. Licopenul este un carotenoid, care sunt pigmenți galbeni, portocalii sau roșii care dau această culoare plantelor sale. Licopenul a fost legat de multe beneficii pentru sănătate, inclusiv prevenirea și protecția bolilor.

Produsele din roșii au cele mai mari cantități de licopen și ketchup, sucul de roșii și sosul de pizza sunt considerate a fi cele mai mari surse de licopen într-o dietă medie pentru o persoană care locuiește în Statele Unite, reprezentând 80% din aportul de licopen în rândul populației.

Beneficii pentru sănătate

Unul dintre cele mai mari beneficii ale licopenului este că este un antioxidant și protejează organismul de daunele de stresul radicalilor liberi, care pot afecta ADN-ul și alte structuri celulare.

Proprietățile antioxidante ajută la echilibrarea activității radicalilor liberi în organism și, în acest sens, pot oferi protecție împotriva anumitor boli, pot menține oasele puternice și sănătoase și ajută la vedere, ajutând la întârzierea sau prevenirea cataractei, degenerescenței maculare și a altor tulburări oculare legate de vârstă.

Licopen și Rac

În timp ce sunt necesare mai multe cercetări, studiile anterioare au făcut o legătură între licopen și prevenirea cancerului. Datorită profilului său antioxidant, licopenul poate opri creșterea cancerului și poate acumula enzime în organism care ajută la descompunerea agenților cauzatori de cancer.

Deși nu s-au înregistrat dovezi că licopenul poate trata cancerul, acesta a fost legat de unul dintre factorii care pot ajuta la reducerea riscului de cancer, în special cancerele de sân, plămâni și prostată.

Este important de menționat, de asemenea, că s-a demonstrat că prevenirea cancerului crește odată cu consumul de fructe și legume - nu doar cu cele cu licopen.

Sanatatea inimii

Cercetări publicate înJurnalul American de Nutriție Clinicăa constatat că, pe lângă proprietățile sale antioxidante, licopenul poate avea capacitatea de a reduce colesterolul LDL (rău), în timp ce crește nivelul de colesterol HDL (bun).

De asemenea, poate exista o legătură cu cei care au cantități mai mari de licopen în țesuturi și un risc mai mic de atac de cord, artere blocate sau înfundate, tensiune arterială mai mică și alte boli cardiovasculare.

Alte beneficii pentru sănătate

În timp ce prevenirea cancerului și reducerea riscului de boli cardiovasculare sunt printre cele mai mari beneficii potențiale ale licopenului, carotenoidul poate avea beneficii suplimentare în cazul în care cineva are o dietă bogată în licopen.

Un studiu publicat în jurnalNeurologieau descoperit că licopenul poate ajuta la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale, în special a accidentelor vasculare cauzate de cheagurile de sânge. Cercetătorii cred că acest lucru se datorează faptului că licopenul îmbunătățește nivelul colesterolului pe lângă reducerea inflamației, doi factori care pot contribui la un accident vascular cerebral.

Licopenul împreună cu alte carotenoide pot proteja, de asemenea, împotriva daunelor UV cauzate de soare. Cu toate acestea, este important de reținut că licopenul nu (și nu ar trebui) să înlocuiască SPF.

Unele cercetări au descoperit că administrarea licopenului sub formă de alimente sau suplimente poate provoca mai puține arsuri și iritații de la razele soarelui.

Efecte secundare posibile

Atunci când este consumat în alimente, licopenul este sigur de mâncat pentru toată lumea. Consumul de cantități excesive de licopen ar putea duce la o afecțiune numită licopenemie, care este o decolorare portocalie sau roșie a pielii. Starea în sine este inofensivă și dispare consumând o dietă mai scăzută în licopen.

Evitați dacă sunteți gravidă

Licopenul este disponibil sub formă de supliment, dar trebuie evitat de persoanele gravide sau care alăptează, deoarece unele cercetări au constatat că administrarea unui supliment zilnic a crescut riscul nașterilor premature și al greutății la naștere scăzute.

Riscuri suplimentare

Licopenul poate crește, de asemenea, riscul de sângerare atunci când se iau anumite medicamente, cum ar fi aspirina, anticoagulante (diluanți ai sângelui), medicamente antiplachetare, medicamente antiinflamatoare nesteroidiene, cum ar fi ibuprofen sau naproxen. Același lucru este valabil și pentru amestecarea licopenului și a plantelor care pot crește sângerarea, cum ar fi ginkgo biloba.

Cei care iau medicamente pentru tensiunea arterială scăzută nu ar trebui să ia licopen, deoarece ar putea provoca scăderea tensiunii arteriale și mai mult.

Evitați amestecul cu plante care vizează astmul, cancerul, plantele antiinflamatoare, plantele care scad colesterolul, plantele fertilității, suplimentele și plantele pentru tulburările cardiace, stomacale sau pulmonare, sistemul imunitar, sistemul nervos și plantele și suplimentele care ajută la prevenirea pierderea osoasă.

Anumite suplimente cum ar fi beta-carotenul, calciul și luteina, atunci când sunt luate împreună cu licopenul, pot reduce cantitatea de licopen absorbită de intestin. Consumul excesiv de alcool cronic poate provoca, de asemenea, un efect secundar al licopenului, scăzând eficacitatea acestuia în protecția împotriva bolilor.

Verywell / Anastasia Tretiak

Dozare și preparare

Licopenul care provine din surse alimentare nu are o cantitate de aport recomandată stabilită. O persoană obișnuită consumă aproximativ 2 miligrame (mg) pe zi în dieta sa. Acest lucru nu este suficient pentru a profita de beneficiile antioxidante, deoarece cercetările au descoperit că persoanele cu tensiune arterială crescută care consumă 12 mg pe zi de licopen au prezentat niveluri mai scăzute ale tensiunii arteriale.

Dacă luați licopen pentru hipertensiune arterială, 15 mg dintr-un extract de roșie (cum ar fi LycoMato) zilnic timp de șase până la opt săptămâni vă poate ajuta.

Cu toate acestea, asigurați-vă întotdeauna că vă consultați cu medicul înainte de a adăuga un supliment regulat la dieta dumneavoastră.

Ce anume sa cauti

În timp ce obținerea licopenului din dieta dvs. este cea mai ușoară cale, este important să vă asigurați că mâncați suficiente fructe și legume cu licopen în ele pentru a obține beneficiile pentru sănătate pe care le susține.

Alimentele pe care trebuie să le căutați cu cele mai mari cantități de licopen sunt guava, roșiile, grapefruitul, papaya, ardeii grași roșii, persimmonul, sparanghelul (chiar dacă nu are marca portocalie sau nuanța roșie), varza roșie și mango.

Un cuvânt de la Verywell

Deoarece nu există prea multe cercetări privind suplimentele de licopen, este bine să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua licopen în afara dietei. Dacă sunteți interesat de aceasta din motive de sănătate, medicul dumneavoastră vă va putea analiza întregul istoric de sănătate pentru a vedea dacă suplimentele sunt potrivite pentru dvs., precum și pentru a fi conștienți de eventualele interacțiuni.

În timp ce multe beneficii asociate cu licopenul au încă nevoie de mai multe cercetări în spatele lor, beneficiile pentru sănătate ale consumului de fructe și legume pentru prevenirea bolilor și stimularea sistemului imunitar sunt dovedite. Asigurarea că aveți o dietă bogată în aceste alimente, inclusiv fructe și legume bogate în licopen, vă poate ajuta sănătatea în general.