Verywell / Anastasia Tretiak
Un supliment alimentar folosit adesea pentru controlul colesterolului, orezul cu drojdie roșie este asociat cu o serie de efecte secundare. Dacă luați în considerare utilizarea orezului de drojdie roșie, este important să aflați despre aceste efecte secundare potențiale înainte de a începe să luați suplimentul.
Folosit de mult în medicina tradițională chineză, orezul cu drojdie roșie este produs prin fermentarea unui tip de drojdie roșie (Monascus purpureus) peste orez. Conține o clasă de substanțe numite monacoline, care include lovastatina (ingredientul activ dintr-o serie de medicamente eliberate pe bază de rețetă utilizate pentru tratarea colesterolului ridicat).
FDA a interzis vânzarea produselor din orez cu drojdie roșie care conțin lovastatină, afirmând că astfel de produse „pot conține un medicament neautorizat care ar putea fi dăunător sănătății”. Deși unele suplimente alimentare conțin orez de drojdie roșie fără lovastatină, se știe puțin despre eficacitatea acestor suplimente în scăderea nivelului de colesterol.
Care sunt efectele secundare ale orezului de drojdie roșie?
Lovastatina găsită în unele produse din orez cu drojdie roșie poate declanșa o serie de efecte secundare, inclusiv dureri musculare severe, leziuni musculare și leziuni la rinichi și ficat. Există, de asemenea, o anumită îngrijorare că orezul de drojdie roșie fără lovastatină poate provoca efecte secundare similare.
Atunci când este fermentat necorespunzător, orezul de drojdie roșie poate conține citrinină (o substanță otrăvitoare care poate duce la afectarea rinichilor).
Mai mult, orezul cu drojdie roșie poate provoca reacții adverse ușoare, cum ar fi dureri de cap, arsuri la stomac și stomac deranjat.
Cercetări privind orezul de drojdie roșie și efectele sale secundare
Într-un raport publicat în jurnalFarmacie și terapieîn 2009, cercetătorii au analizat o serie de rapoarte de caz publicate care arată potențialele efecte secundare asociate cu utilizarea orezului de drojdie roșie.
Aceste rapoarte de caz au inclus incidențe ale miopatiei, care este un tip de tulburare neuromusculară în care simptomul principal este slăbiciunea musculară datorată disfuncției fibrelor musculare.
În raportul din 2009, orezul de drojdie roșie a fost, de asemenea, legat de dezvoltarea unei afecțiuni numite rabdomioliză. În rabdomioliză, o descompunere a țesutului muscular duce la eliberarea conținutului de fibre musculare în sânge. Nociv pentru rinichi, acest conținut de fibre musculare poate provoca leziuni renale.
În concluzie, autorii raportului din 2009 au afirmat că „produsele din orez cu drojdie roșie pot fi benefice în scăderea nivelului colesterolului seric, dar acestea nu sunt lipsite de risc”. Mai mult, autorii au adăugat, "uniformitatea produsului, puritatea, etichetarea și siguranța nu pot fi garantate" atunci când vine vorba de suplimentele de orez cu drojdie roșie.
Efecte secundare și siguranță
Orezul de drojdie roșie este probabil sigur pentru majoritatea oamenilor atunci când este luat pe cale orală timp de până la 4 ani și jumătate, potrivit Institutului Național de Sănătate (NIH). Cu toate acestea, NIH afirmă, de asemenea, că orezul de drojdie roșie este probabil nesigur pentru utilizare în timpul sarcinii.În testele efectuate pe animale, s-a constatat că orezul de drojdie roșie cauzează malformații congenitale.
Având în vedere posibilele riscuri pentru sănătate asociate cu utilizarea orezului de drojdie roșie, este important să consultați un medic dacă vă gândiți să utilizați acest supliment în orice scop.
Alternative la orezul de drojdie roșie
Orezul de drojdie roșie este doar unul dintre multele remedii naturale susținute ca o abordare alternativă pentru a menține colesterolul sub control. De exemplu, unele cercetări sugerează că ierburile precum ierburile precum usturoiul și guggul pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol.
În plus, există unele dovezi că consumul de ceai verde în mod regulat, creșterea aportului de soia, consumul de acizi grași omega-3 și consumul de steroli vegetali pot ajuta la gestionarea colesterolului.
La fel ca orezul cu drojdie roșie, aceste remedii alternative pot provoca, de asemenea, anumite efecte secundare. Având în vedere riscurile pentru sănătate, ar fi înțelept să se evite produsele din orez cu drojdie roșie. Pentru a vă proteja împotriva efectelor adverse potențiale ale oricărui tip de supliment alimentar, aflați mai multe despre utilizarea suplimentelor în condiții de siguranță, dar asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră dacă luați în considerare utilizarea suplimentelor.
