Alergie la alune: simptome, teste și tratament

Verywell / Zorica Lakonic

Alergia la alune este una dintre cele mai frecvente alergii la nuci. (...)

Alunele, care sunt, de asemenea, numite alune și nuci, arată un pic ca ghindele când sunt în coajă. Aceste nuci, la fel ca alte tipuri de nuci, pot provoca simptome de alergie alimentară, care variază de la ușoare la severe.

Unde se găsesc alunele

Alunele pot crește aproape oriunde în Statele Unite continentale, dar majoritatea oamenilor le cumpără în magazine. Veți găsi alune:

• Ambalate de ele însele
• În gustări mixte cu nuci
• În confecții precum pralina
• În ciocolată se întinde nuci ca Nutella
• În lichiorul de alune Frangelico

Simptome de alergie la alune

Dacă aveți alergie la alune, simptomele pot apărea în decurs de două ore de la consumul de alune sau alimente care le conțin. Simptomele includ:

• Urticarie sau eczeme pe piele
• Conjunctivită alergică în ochi
• Greață, dureri abdominale, vărsături sau diaree
• Șuierătoare, tuse sau curgerea nasului
• Umflarea buzelor, limbii sau feței (cunoscută sub numele de angioedem)
• Anafilaxia, care este o reacție alergică severă care necesită îngrijire medicală imediată

Alergie la polenul de mesteacăn

Sindromul de alergie orală (OAS) este o formă de alergie alimentară în care persoanele sensibile la tipuri specifice de polen reacționează, de asemenea, la anumite alimente care sunt legate de acele tipuri de polen. (...)

Multe persoane cu alergii la polenul de mesteacăn reacționează și la alune. Polenul de mesteacăn și alune conține alergeni care sunt înrudiți, astfel corpul tău reacționează la amândoi.

Simptomele sindromului de alergie orală la alune sunt de obicei destul de ușoare și se limitează la:

• Furnicături
• Mâncărime
• Umflarea buzelor, limbii și gâtului

Aceste simptome pot fi tratate cu un antihistaminic fără prescripție medicală, cum ar fi Benadryl. După administrarea unui antihistaminic, trebuie monitorizat pentru următoarele câteva ore, în cazul în care apar simptome alergice mai grave.

Ocazional, unele persoane cu sindrom de alergie orală au reacții mai severe care pot include:

• Erupții cutanate
• Simptome gastro-intestinale întârziate (crampe abdominale, diaree)
• Foarte rar, anafilaxie

Aceste reacții mai severe, ale întregului corp, necesită tratament imediat cu medicamentul epinefrină.

Tratarea alergiilor la alune

Nu există nici un remediu pentru alergia la alune. Gestionarea alergiei la alune implică evitarea alunelor și pregătirea pentru reacțiile viitoare.

Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu alergologul dacă aveți simptome după ce ați mâncat sau atins alune. Este posibil să aveți nevoie de teste alergice pentru a determina severitatea reacției și pentru a determina dacă aveți alergii la alte nuci.

Aveți nevoie de un auto-injector de epinefrină?

Unele persoane cu sindrom de alergie orală au doar reacții localizate care au fost tratate cu succes cu antihistaminice.

Cu toate acestea, medicul dumneavoastră vă poate prescrie un auto-injector de epinefrină (denumit în mod obișnuit sub numele EpiPen) doar în cazul unei reacții mai severe.

Dacă medicul dumneavoastră vă prescrie, va trebui să purtați auto-injectorul cu dvs. în permanență, astfel încât să fie disponibil pentru utilizare în caz de reacție severă.

Un cuvânt de la Verywell

Nucile sunt una dintre cele opt cele mai frecvente alergii alimentare din Statele Unite și sunt reglementate de legile actuale privind etichetarea alergiilor alimentare. Producătorii de alimente sunt obligați să enumere nucile pe etichetele ingredientelor lor în engleză simplă. Acest lucru face ca nucile să fie destul de ușor de evitat în alimentele ambalate.

Un avertisment alergic la alune de pe eticheta ingredientului ar trebui să arate astfel: „Conține nuci (alune)”.

Unele alimente, precum cele servite în restaurante sau acasă cuiva, nu vin cu liste de ingrediente convenabile pe ele. Ar trebui să învățați să recunoașteți alimentele care conțin în mod obișnuit nuci.

Când comandați mâncare într-un restaurant, păstrați-vă în siguranță punând întotdeauna întrebări serverului dvs. sau cerând să vorbiți cu bucătarul despre alergia dvs. la alune.