Retinolul este un derivat al vitaminei A. Acesta îndeplinește funcții în organism legate de vedere și de dezvoltarea normală a omului. Este frecvent utilizat ca supliment alimentar și pentru tratarea afecțiunilor pielii.
bit245 / IStock / Getty Images
Ce este
Retinolul este o formă de vitamina A. Contrar credinței populare, vitamina A nu este o singură vitamină. În schimb, cuprinde două familii de compuși numiți retinoizi și carotenoizi. Retinolul este unul dintre compușii din familia retinoidelor.
Retinolul este de culoare galbenă. Este solubil în grăsimi, ceea ce înseamnă că se dizolvă în grăsimi, spre deosebire de majoritatea celorlalte vitamine care sunt solubile în apă. Vitaminele liposolubile sunt stocate în grăsimile corpului, spre deosebire de vitaminele solubile în apă în exces, care sunt transmise în urină.
Retinolul este, de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina A1 și s-ar putea să o vedeți denumită vitamina A. Preformată. Uneori, puteți vedea că retinolul este utilizat în mod interschimbabil cu vitamina A, în ciuda faptului că este incorect din punct de vedere tehnic.
Cum functioneaza
Când retinolul pătrunde în organism, acesta este convertit în retină și acid retinoic. Și acele forme își îndeplinesc funcțiile în corp. Când celelalte forme de vitamina A, cum ar fi carotenoidele, sunt transformate în retinol înainte de a fi transformate în acid retinian și retinoic.
Surse
Retinolul se găsește în mod natural numai în alimentele derivate de la animale. Alimentele precum laptele, brânza, untul, peștele, uleiul din ficat de cod, ficatul și carnea sunt surse bune de retinol.
Acest lucru este în contrast cu carotenoizii (provitamina A) care se găsesc în legumele cu frunze verzi, legumele portocalii și galbene, roșiile și fructele. Unele alimente care nu provin de la animale, cum ar fi cerealele, sunt, de asemenea, îmbogățite cu retinol.
Utilizări
Retinolul este utilizat în suplimentele alimentare și în îngrijirea pielii.
Supliment alimentar
Retinolul este uneori folosit ca supliment alimentar pentru tratarea sau suplinirea deficitului de vitamina A. Deficitul de vitamina A poate provoca orbire nocturnă și xeroftalmie (leziuni nereversibile ale corneei), iar suplimentarea cu retinol este utilizată pentru tratarea și prevenirea acestor afecțiuni.
Uneori această suplimentare este sub formă de medicamente administrate pe cale orală sub formă de tablete sau capsule. Alteori, retinolul este injectat direct în mușchi, astfel încât să poată fi absorbit rapid în sânge.
Ingrijirea pielii
Retinolul are multe funcții în produsele cosmetice și de îngrijire a pielii. Este unul dintre ele un ingredient anti-îmbătrânire. Atunci când este aplicat local, ajută la reducerea ridurilor, la tratarea hiperpigmentării și, în general, la diminuarea semnelor de îmbătrânire a pielii.
Retinolul este, de asemenea, utilizat pentru a trata acneea și cicatricile acneei. Multe creme și geluri de combatere a acneei au ca ingredient activ retinolul. Produsele cosmetice și de îngrijire a pielii făcute pentru a trata hiperpigmentarea, textura și psoriazisul o adaugă adesea la formulările lor.
Cum funcționează retinolul în piele este că schimbă modul în care funcționează celulele din derm și epiderm. Mai precis, crește viteza cu care aceste celule se divid pentru a face celule noi. De asemenea, îmbunătățește producția de colagen în piele.
Beneficii pentru sănătate
Retinolul, indiferent dacă este consumat direct din surse de hrană pentru animale sau suplimente, joacă unele roluri în organism. Ei includ:
- Vedere: Retinolul este responsabil pentru producerea pigmenților din retina ochiului și promovează o bună viziune nocturnă. Atunci când există cantități inadecvate în organism, vederea poate deveni afectată. Se pot dezvolta orbirea nocturnă și orbirea totală.
- Creștere și dezvoltare sănătoase: Retinolul joacă un rol vital în creșterea și diferențierea celulelor. În acest fel, susține dezvoltarea normală a inimii, rinichilor, plămânilor și a multor alte organe și ajută la menținerea funcționării lor corecte.
Admisie
Nevoile nutriționale de vitamina A sunt în mare parte cuantificate în termeni de retinol. Aportul alimentar recomandat de retinol pentru bărbații adulți este de 900 micrograme (mcg) Retinol Activity Equivalent (RAE). Pentru femeile adulte, este de 700 mcg RAE. Femeilor gravide și femeilor care alăptează li se recomandă să ia până la 770 mcg RAE și, respectiv, 1.300 mcg RAE.
Este posibil să constatați că unele etichete pentru recomandările dietetice utilizează unitatea internațională (UI) ca unitate de măsură. Pentru a converti de la o unitate de măsură la cealaltă, puteți utiliza formula: 1 UI retinol = 0,3 mcg RAE.
Acest aport alimentar recomandat poate fi satisfăcut fie prin alegerile dvs. alimentare obișnuite, fie prin suplimente nutritive.
Riscuri
În doze normale, retinolul este bine tolerat și nu provoacă efecte secundare sau complicații. Dar atunci când este consumat sau administrat în doze excesiv de mari, retinolul poate provoca probleme precum:
- Senzație de rău, amețeală și greață.
- Aveți dureri de cap, iritații ale pielii și dureri la nivelul articulațiilor și oaselor.
- Defecte congenitale (dacă o femeie însărcinată ia doze excesiv de mari)
- Intoxicație acută cu vitamina A, care apare de obicei atunci când un adult ia câteva sute de mii de UI de vitamina A simultan.
- Intoxicație cronică cu vitamina A, care se observă în general la adulții care iau frecvent mai mult de 25.000 UI pe zi
- Afectarea ficatului
Aportul excesiv de retinol poate duce, de asemenea, la o venire sau chiar la moarte. Este posibil, dar puțin probabil, să consumați cantități excesive de retinol numai prin alimente. De obicei, atunci când nivelurile de retinol din organism devin toxice, este ca urmare a unei cantități prea mari de retinol.
Un cuvânt de la Verywell
Retinolul este un nutrient esențial în dieta umană. Este esențial pentru dezvoltarea și funcționarea normală a multor organe din corp. Ca atare, ar trebui să încercați cât mai mult posibil pentru a obține aportul zilnic recomandat de vitamina A.
La fel ca în cazul celorlalte vitamine și substanțe nutritive, poate fi cel mai bine să obțineți cerințele zilnice din surse alimentare, cu excepția cazului în care este recomandat altfel de un profesionist din domeniul sănătății. Retinolul este, de asemenea, unul dintre puținele ingrediente pentru îngrijirea pielii care au eficacitatea sa susținută în mod solid de știință.
