Beneficiile pentru sănătate ale ciulinului de lapte

Verywell / Anastasia Tretiak

Ciulin de lapte (Silybum marianum) este o plantă perenă despre care se crede că are proprietăți medicinale. Semințele conțin silimarină, un grup de compuși despre care se spune că au efecte antioxidante și antiinflamatorii. Ciulinul de lapte este utilizat în mod obișnuit ca remediu la domiciliu pentru tratarea problemelor hepatice, adesea sub prezumția că va „detoxifica” ficatul.

În prezent, nu există suficiente date științifice pentru a spune dacă ciulinul de lapte poate ajuta ficatul sau nu. Deși nu este fără beneficii, ciulinul de lapte nu pare să exercite un efect semnificativ asupra țesuturilor hepatice sau asupra funcției hepatice.

Ciulinul de lapte este, de asemenea, cunoscut sub numele de ciulinul Sfânta Maria, ciulin pestriț și ciulin scoțian. În medicina tradițională chineză, ciulinul de lapte este denumitda ji,în timp ce semințele sunt numiteshui fei ji.

Beneficii pentru sănătate

Deși ciulinul de lapte este cel mai adesea utilizat pentru afecțiuni hepatice, cum ar fi hepatita și ciroză, se crede că planta poate preveni sau trata colesterolul ridicat, diabetul, arsurile la stomac, stomacul supărat (dispepsie), mahmureala, problemele vezicii biliare, durerile menstruale, depresia și chiar anumite tipuri de cancer. Puține dintre aceste afirmații sunt susținute de dovezi solide.

Iată ce spun unele dintre cercetările actuale:

Boală de ficat

Unele studii preliminare au sugerat că silimarina poate îmbunătăți funcția ficatului prin menținerea substanțelor toxice de legarea celulelor hepatice. Cu toate acestea, studiile privind eficacitatea ciulinului de lapte în tratarea tulburărilor hepatice au dat rezultate mixte.

Conform unei revizuiri cuprinzătoare a studiilor dinAmerican Journal of Gastroenterology,ciulinul nu îmbunătățește funcția ficatului și nici nu reduce riscul de deces la persoanele cu boli hepatice alcoolice, hepatita B sau hepatita C.

Mai multe studii mai mici au sugerat că ciulinul poate aduce beneficii persoanelor cu boli hepatice ușoare, subacute (fără simptome). Un studiu timpuriu din Finlanda a constatat că un curs de patru săptămâni de suplimente de silimarină a scăzut enzimele hepatice cheie la persoanele cu boală subacută, sugerând că ficatul funcționează mai normal.

În ciuda constatărilor pozitive, studiile ulterioare nu au reușit să reproducă rezultatele sau să demonstreze că ciulinul de lapte prescris singur ar produce aceleași efecte.

Hepatita C cronică

Ciulinul de lapte este uneori folosit de persoanele cu hepatită cronică C (o infecție virală caracterizată prin cicatrizarea progresivă a ficatului). De fapt, un sondaj finanțat de Institutele Naționale de Sănătate a raportat că 23 la sută din 1.145 de persoane cu hepatită C au folosit suplimente pe bază de plante, iar ciulinul de lapte este de departe cel mai frecvent.

Potrivit sondajului, persoanele cu hepatită C au raportat mai puține simptome și o „calitate a vieții oarecum mai bună” atunci când luau ciulin, în ciuda faptului că nu au modificări măsurabile în activitatea virală sau inflamația ficatului.

Un studiu din 2012 publicat înJurnalul Asociației Medicale Americane(JAMA) a confirmat acest lucru. În ciuda faptului că a fost bine tolerată la participanții la studiu, silimarina (prescrisă de trei ori pe zi în doze de 420 sau 700 de miligrame) nu a avut niciun efect tangibil asupra enzimelor hepatice.

Având în vedere aceste contradicții, mulți oameni de știință cred că ciulinul produce un efect placebo în care o persoană simte o îmbunătățire a simptomelor, în ciuda faptului că nu are nicio modificare a stării lor clinice.

Diabetul de tip 2

Mai multe studii au sugerat că ciulinul de lapte poate fi benefic pentru persoanele cu diabet, mai ales la cei cu diabet de tip 2.

Conform cercetărilor din 2015 publicate înFitomedicina, un ciclu de 45 de zile de silimarină a crescut capacitatea antioxidantă și a redus inflamația generalizată la adulții cu diabet de tip 2 mai bine decât un placebo.

Potrivit autorilor studiului, descoperirile sugerează că silimarina poate reduce stresul oxidativ asociat de obicei cu complicațiile diabetului.

O revizuire sistematică efectuată în 2016 a concluzionat în continuare că utilizarea de rutină a silimarinei pare să reducă nivelul glicemiei în post și al nivelului de HbA1C, deși autorii au avertizat că calitatea studiilor revizuite este slabă.

Efecte secundare posibile

Ciulinul de lapte poate declanșa o serie de efecte secundare, inclusiv dureri de cap, greață, diaree, balonare abdominală și gaze. Mai rar, au fost raportate dureri musculare, dureri articulare și disfuncții sexuale.

Sunt posibile și reacții alergice. Persoanele cu alergii la ambrozie, margarete, anghinare, kiwi sau plante din familia aster pot fi, de asemenea, alergice la ciulinul de lapte. În rare ocazii, ciulinul de lapte poate provoca o alergie potențială care pune viața în pericol, pentru tot corpul, cunoscută sub numele de anafilaxie.

Sunați la 911 sau solicitați asistență de urgență dacă aveți dificultăți de respirație, erupții cutanate, urticarie, bătăi rapide ale inimii, senzație de amețeală sau umflături ale feței, limbii sau gâtului după ce ați luat ciulin de lapte.

Dacă nu este tratată, anafilaxia poate duce la șoc, comă, insuficiență cardiacă sau respiratorie sau moarte.

Interacțiuni medicamentoase

Ciulinul de lapte vă poate reduce zahărul din sânge, deci trebuie utilizat cu precauție, deoarece poate declanșa hipoglicemie (glicemie scăzută) la persoanele care iau medicamente împotriva diabetului.

Ciulinul de lapte poate schimba modul în care corpul dumneavoastră metabolizează anumite medicamente din ficat, declanșând interacțiuni cu:

• Antibiotice precum Biaxin (claritromicină)
• Anticoagulante precum Coumadin (warfarina)
• Medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) precum Advil (ibuprofen), Celebrex (celecoxib) și Voltaren (diclofenac)
• Medicamente statinice precum Mevacor (lovastatină) și Lescol (fluvastatină)

Sunt posibile și alte interacțiuni. Pentru a evita complicațiile, sfătuiți întotdeauna medicul dumneavoastră cu privire la orice suplimente sau remedii pe bază de plante pe care le luați.

Verywell / Anastasia Tretiak

Dozare și preparare

Nu există linii directoare care să indice utilizarea adecvată a ciulinului de lapte. Suplimentele de ciulin de lapte sunt de obicei vândute ca sub formă de capsule, dar sunt disponibile și sub formă de tablete, pungi de ceai și tincturi orale. Dozele variază de la 175 miligrame la 1.000 miligrame. În general, cu cât doza este mai mare, cu atât este mai mare riscul de reacții adverse.

Remediile combinate, cum ar fi picăturile Iberogast (utilizate pentru tratarea dispepsiei) și comprimatele Barberol (formulate pentru diabetici) sunt considerate eficiente cu doze de ciulin de lapte de 10 miligrame și, respectiv, 210 miligrame. Dozele mai mari nu corespund neapărat rezultatelor mai bune.

Suplimentele alimentare care conțin ciulin de lapte sunt vândute în magazinele de alimente naturale, farmacii și magazine specializate în produse pe bază de plante. De asemenea, puteți cumpăra produse online de ciulin de lapte.

Ce anume sa cauti

Suplimentele alimentare din Statele Unite nu trebuie să fie supuse testelor riguroase, cercetării și testelor pe care le fac medicamentele farmaceutice. Din această cauză, calitatea poate varia de la un supliment la altul.

Pentru a asigura calitatea și siguranța, alegeți produsele care au fost supuse testării și certificării de către un organism de certificare independent, cum ar fi Farmacopeia SUA (USP), ConsumerLab și NSF International. Ca strat suplimentar de siguranță, optați pentru mărci care au fost certificate organice în conformitate cu reglementările Departamentului Agriculturii din SUA (USDA).

Aveți grijă de ciulinul de lapte integral uscat sau de semințele de ciulin de lapte, ambele fiind vulnerabile la contaminarea fungică, potrivit cercetărilor publicate înJurnalul Internațional de Microbiologie Alimentară.

În schimb, contaminarea fungică este rară în plicurile de ceai de ciulin de lapte, extracte, capsule, tablete și geluri moi.

Alte intrebari

Îți poți crește propriul ciulin de lapte?

Ciulinul de lapte este o plantă rezistentă care crește bine în toate mediile diferite, deși preferă temperaturi ridicate și condiții uscate. De asemenea, solul trebuie să fie bine drenat.

Pentru a crește ciulinul de lapte, împrăștiați semințele pe solul slăbit primăvara sau toamna. Semințele de ciulin de lapte durează doar aproximativ două săptămâni pentru a germina. Deoarece ciulinul de lapte crește în grămezi, distanțați fiecare grup de semințe la aproximativ 12 inci. Ciulinul de lapte este rezistent la secetă și are nevoie de foarte puțină udare.

Odată ce florile au terminat de înflorit, vor lăsa în urmă ciorchini de semințe. Le puteți recolta și extrage semințele prin îndepărtarea fibrelor pufoase care le înconjoară. Puteți apoi să uscați semințele la aer sau să folosiți un deshidratator acasă (ceea ce reduce riscul de contaminare fungică).

Odată uscate, puteți măcina semințele într-o pulbere cu un mortar și un pistil. Tonicul de ciulin de lapte se face de obicei prin înfundarea unei linguri de semințe zdrobite în trei căni de apă fierbinte timp de 20 de minute.

Nu recoltați plante de ciulin care au fost expuse pesticidelor sau găsite de-a lungul drumurilor sau a zonelor industriale.