Karl Tapales / Getty Images
Chei de luat masa
- Rezultatele unui mic studiu sugerează că administrarea unui supliment de aminoacizi numit L-cisteină poate ajuta la prevenirea simptomelor mahmurelii.
- L-cisteina poate fi obținută din surse alimentare, cum ar fi fulgi de ovăz, cotlet de porc și ton.
- Cel mai bun mod de a preveni mahmureala este să nu vă delectați excesiv cu băuturile alcoolice.
De la pastile la plasturi, leacurile pentru mahmureală apar în mod obișnuit pe rafturile magazinelor de droguri și pe feedurile Instagram deopotrivă. Un mic studiu recent sugerează că o nouă opțiune ar putea fi efectivă: suplimentele de L-cisteină. Dar pentru că studiul a fostasa demici, experții sunt sceptici.
„După ce am analizat cercetările limitate, nu m-aș baza pe faptul că L-cisteina este leacul câștigător pentru mahmureală la care speram cu toții”, spune pentru Verywell Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, CDN, un dietetician înregistrat din New York.
Cercetarea a implicat 19 bărbați finlandezi care au raportat mai puține dureri de cap și greață decât de obicei pentru mahmureala lor după ce au luat o doză de 1.200 miligrame (mg) de L-cisteină. Bărbații care au luat 600 mg de L-cisteină după ce au băut au raportat că s-au simțit mai puțin stresați și anxioși decât ar fi de obicei în timpul mahmurelii.
Studiul, publicat înAlcool și alcoolismpe 18 august, bărbații au cerut să bea 1,5 grame de alcool pe kilogram de greutate corporală pe o perioadă de trei ore. Pentru referință, în SUA, o băutură standard conține aproximativ 14 grame de alcool, deci un bărbat care cântărește 170 de kilograme ar trebui să consume aproximativ opt băuturi în această perioadă de timp.
După ce au băut, participanții au luat fie comprimate placebo, 600 mg de L-cisteină, fie 1.200 mg de L-cisteină.
Ce este L-cisteina?
L-cisteina este un aminoacid care se găsește în mod natural în alimentele bogate în proteine. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, aportul zilnic recomandat de L-cisteină este de 4,1 mg pe kilogram de greutate corporală sau 1,9 mg pe kilogram. Cineva care cântărește 110 kilograme ar trebui să vizeze 209 mg de L-cisteină pe zi.
Deoarece multe efecte nocive ale alcoolului sunt produse de metabolitul său, acetaldehida, cercetătorii au emis ipoteza că administrarea orală de L-cisteină ar preveni simptomele mahmurelii prin blocarea efectelor acetaldehidei în organism.
Brittany Scanniello, RD, dietetician înregistrat cu sediul în Denver, Colorado, explică de ce acest lucru are sens teoretic. Scanniello îi spune lui Verywell că, deoarece L-cisteina este uneori folosită pentru a susține funcția hepatică și pentru că alcoolul este metabolizat în ficat, este logic să ne gândim că suplimentele de L-cisteină pot sprijini metabolismul alcoolului și pot preveni mahmureala.
Cu toate acestea, în timp ce participanțiifăcutraportează simptome reduse de mahmureală, rezultatele studiuluinu asusține această ipoteză. Ratele de absorbție a alcoolului au fost similare între cei care au luat suplimente de L-cisteină și cei care au luat placebo.
Ce înseamnă asta pentru tine
În timp ce L-cisteinaMaireduce simptomele mahmurelii, indiferent dacă o consumi prin suplimente sau alimente, este nevoie de mai multe cercetări. Singura modalitate definitivă de a preveni mahmureala este să limitezi cantitatea de alcool pe care o bei.
Cât de fiabile sunt datele?
Acest studiu a fost randomizat, controlat cu placebo și dublu-orb - trei factori care fac un studiu bine conceput. Dar există câțiva factori care trebuie luați în considerare:
- Rezultate precum „mai puțină durere de cap” și „mai puțin stres” sunt măsuri subiective.
- Rezultatele se bazează pe o dimensiune foarte mică a eșantionului și pe o populație foarte specifică de bărbați finlandezi, neobezi.
- Tabletele de L-cisteină consumate de participanți sunt fabricate de Catapult Cat, care a finanțat studiul.
- Toate comprimatele de L-cisteină conțineau o varietate de vitamine B și vitamina C, care ar fi putut juca, de asemenea, un rol în ameliorarea mahmurelii.
„În prezentul studiu, comprimatele de L-cisteină conțineau, de asemenea, tiamină, riboflavină, niacină, vitamina B6, biotină, acid folic, vitamina B12 și vitamina C”, spune Scanniello. Nu este clar daca beneficiile observate in acest studiu sunt rezultatul L-cisteina sau din doza de multivitamine.
Alte modalități de a obține L-cisteină
Nu trebuie să luați un supliment pentru a consuma L-cisteină. În timp ce ați avea nevoie de mai multe porții pentru a profita de beneficiile descrise în studiu, o ceașcă de fulgi de ovăz oferă 227 mg de L-cisteină. În plus, multe pulberi de proteine conțin cantități abundente de aminoacizi.
Deși nu sunt la fel de prietenoase pentru mahmureală, aceste alimente oferă, de asemenea, niveluri ridicate de L-cisteină:
- 6 oz. cotlet de porc: 595 mg
- 6 oz. friptura fustei: 587 mg
- 6 oz. ton: 546 mg
Încorporarea L-cisteinei în dieta dvs. are puțin dezavantaj, indiferent dacă este vorba de alimente sau suplimente. Dar trebuie să discutați întotdeauna suplimentele cu medicul dumneavoastră înainte de a le lua.
„Există unele îngrijorări cu privire la administrarea suplimentelor de L-cisteină cu anumite medicamente și există întotdeauna problema purității atunci când se iau orice pastilă fără prescripție medicală care nu este reglementată de Food and Drug Administration”, spune Scanniello.
Există alte modalități de a preveni o mahmureală?
Literatura medicală este plină de remedii pentru mahmureală potențiale, dar nedovedite, precum:
- Se bea un amestec de suc de struguri de pere și verde
- Luarea de ginseng roșu în timpul consumului de alcool
- Consumul de sevă de arțar înainte de consumul de alcool
Desigur, o căutare pe internet vă va conduce la o serie de alte remedii pentru mahmureală. Dar există un singur mod sigur pentru a preveni mahmureala: să bei mai puțin.
„Indiferent de potențialele remedii pentru mahmureală despre care ați putea citi, ceea ce știm este că, cu cât consumați mai puțină cantitate de alcool, cu atât mai puține cantități de simptome de mahmureală legate de alcool vor suporta corpul dumneavoastră”, spune Beckerman.
.jpg)
.jpg)
.jpg)