Au existat mult timp sugestii, difuzate prin intermediul rețelelor de socializare și al site-urilor alternative de sănătate, conform cărora consumul de apă rece poate crește semnificativ riscul unei persoane de a face cancer.
Michael Poehlman / Getty ImagesPrima dvs. reacție ar putea fi să râdeți cu voce tare și să ridicați acest lucru ca pe o știință a șarlatanilor. Dar este chiar acesta cel mai bun mod de a risipi o credință nefondată? Sau există vreo semințe de adevăr pe care să le lipsim cumva?
„Legătura” dintre apa rece și cancer
Există unii care cred cu tărie că consumul de apă cu gheață cu sau după masă este, în general, rău pentru dvs. Ei sugerează că acest lucru va consolida alimentele grase pe care le consumăm. Masa consolidată va reacționa apoi cu acizii stomacului, transformându-l în grăsimi care sunt mai ușor absorbite în intestine decât alimentele solide.
După aceea, se crede că, deoarece nutrienții sunt absorbiți rapid din nămolul rezultat, grăsimile rămase se lasă să se acumuleze pe pereții intestinali, ducând la dezvoltarea unor lucruri precum cancerul de stomac sau colorectal.
Faptul care separă ficțiunea
Oricât știm că acumularea de grăsimi este rea - nu numai în ceea ce privește dezvoltarea cancerului, ci și a bolilor cardiovasculare și hepatice - teoria „apei reci” are cu siguranță deficiențele sale.
În primul rând, atunci când beți băuturi reci sau calde, acestea nu rămân fierbinți sau reci pentru foarte mult timp. De îndată ce sunt consumate, lichidele se vor stabiliza rapid la aceeași temperatură ca și corpul tău (la fel ca orice altceva pe care îl mănânci). Mai mult, în timp ce se produce aglomerarea grăsimilor, aceasta o face mai mult în vasele de sânge decât în tractul digestiv.
În al doilea rând, există un mediu extrem de acid în stomac. Acidul stomacal descompune aproape tot ce mâncați într-o consistență groasă și lichidă înainte de a se deplasa în intestinul subțire. Deci, niciun aliment solid nu „supraviețuiește” în acidul stomacal, așa cum sugerează rapoartele (cu excepția celor care conțin celuloză, cum ar fi porumbul și salata verde).
În cele din urmă, conversia uleiurilor în grăsimi este deosebit de suspectă, având în vedere că uleiurilesuntețigrăsimi. În cele din urmă, acizii stomacului nu îi transformă în altceva decât în ceea ce sunt deja.
Consecințele miturilor și concepțiilor greșite ale cancerului
Credințe de genul acesta ar putea părea amuzante la început sau te vor face să te simți iritat. Deși este ușor să-i respingem ca pe niște malarcii și șarlatanii, îngrijorările reale sunt acele persoane care ar putea fi influențate de o asemenea pseudo-știință și care decid să ignore sfaturile medicale solide care le-au fost date.
La urma urmei, nu este mai ușor să nu mai bei apă rece decât să nu mai fumezi? Sau să ai cel de-al treilea whisky fără gheață în loc de cu?
În cele din urmă, aceste credințe nu sunt atât de îmbrățișate de oameni ca fapte grele, ci mai degrabă mijloacele prin care să ne întoarcem spatele științei convenționale, unde soluțiile sunt rareori la fel de simple.
Un cuvânt de la Verywell
Concluzia este că nu este nevoie să renunțați la cuburile de gheață sau să recurgeți la lapte la temperatura camerei.
De asemenea, nu putem renunța la modificările stilului de viață care vă pot reduce profund riscul de a dezvolta cancer. Faptul că este posibil să nu ne placă întotdeauna nu schimbă importanța încorporării cât mai multor dintre ei în viața noastră. Acestea includ:
- Renunțarea la fumat și evitarea fumului pasiv
- Evitarea consumului excesiv de alcool
- Practicarea siguranței solare
- Mâncarea unei diete bine echilibrate
- Evitarea excesivă a cărnii roșii
- Exercitarea regulată
- Să vă vedeți medicul și să faceți screening-uri de rutină preventive ale cancerului
-questions.jpg)
.jpg)
-side-effects.jpg)
