Panagiotis Kyriakos / Getty
Chei de luat masa
- Un studiu recent a constatat că cazurile de alergie la nuci cresc de Halloween, în special în rândul copiilor de vârstă școlară care nu au, de obicei, la fel de multă supraveghere ca copiii mai mici.
- Discutați despre alergiile alimentare cu copiii dvs. și asigurați-vă că aceștia înțeleg importanța cunoașterii a ceea ce se află în interiorul unui tratament înainte de a-l consuma. Mai bine, verificați bunătățile înainte de a le permite copiilor să le aibă.
- Dacă familia dvs. are alergii la nuci, planificați din timp pentru a vă asigura că există opțiuni fără nuci de care toată lumea se poate bucura.
Chiar dacă pandemia a pus mâna pe trucuri și petreceri în acest an, asta nu înseamnă că trebuie să renunți la bomboane de Halloween. Acestea fiind spuse, există câteva măsuri de precauție de luat - dintre care una ar putea fi una la care nu v-ați gândit prea mult înainte.
Alergiile la nuci ar putea fi deja o preocupare pentru familia dvs., dar dacă nu, s-ar putea să vă faceți griji cu privire la cineva din familia dvs. care învață că are o alergie la nuci după ce a mâncat delicii de vacanță.
Teama nu este neapărat neîntemeiată: conform unui studiu recent al Universității McGill, incidentele de anafilaxie din alergiile la nuci și arahide cresc în timpul sărbătorilor - în special de Halloween.
Studiul a inclus 1.390 de cazuri de anafilaxie în sălile de urgență între 2011 și 2020 în patru provincii canadiene. Autorul principal, Moshe Ben-Shoshan, MD, presupune că o situație similară ar putea avea loc în Statele Unite.
Tendințe în alergiile la nucile de sărbătoare
Când cercetătorii au analizat cazurile, au stabilit că vârsta mediană a copiilor în ER din cauza alergiilor la nuci era de 5,4 ani. În plus, 62% din cazuri au fost bărbați.
Comparativ cu restul anului, creșterea cazurilor zilnice severe de alergie la arahide de Halloween a fost de 85%. Pentru reacțiile alergice la nuci „necunoscute” - care ar putea include nuci cum ar fi caju, migdale și alune - creșterea a fost de 70%.
Halloween-ul nu a fost singura sărbătoare care a înregistrat o creștere: Paștele a fost o secundă apropiată, cu o creștere de 60% a incidentelor de alergie la arahide și o creștere de 70% pentru cei asociați cu nuci „necunoscute”.
Ce trebuie să știe părinții
Unul dintre cele mai importante lucruri pe care părinții și îngrijitorii trebuie să le știe este cum să detecteze o reacție alergică. Semnele și simptomele unei reacții alergice la nuci pot varia de la ușoare la severe și apar de obicei în decurs de una sau două ore după expunerea cuiva, deși majoritatea reacțiilor apar imediat, spune Ben-Shoshan, care este, de asemenea, specialist în alergii și imunologie pediatrică la Montreal Spitalul de copii.
Dacă copilul dumneavoastră este alergic la arahide (care sunt de fapt leguminoase, nu nuci), s-ar putea să observați urticarie, roșeață sau umflături sau copilul dumneavoastră să se plângă de mâncărime sau furnicături la gură sau gât sau să spună că gâtul lor se simte strâns. În cazuri mai severe, acestea pot prezenta dificultăți de respirație, respirație șuierătoare sau probleme digestive, cum ar fi crampe, greață sau vărsături.
Alunele sunt principala cauză a anafilaxiei induse de alimente, o reacție acută care determină constricția căilor respiratorii, o gât umflat (și probleme de respirație ulterioare), o scădere severă a tensiunii arteriale, puls rapid și amețeli, amețeli sau pierderea cunoștinței.
Aproximativ 35% dintre copiii care sunt alergici la arahide sunt, de asemenea, alergici la nuci, cum ar fi caju, migdale și alune. Totuși, doar pentru că un copil este alergic la una sau mai multe nuci nu înseamnă neapărat că sunt, de asemenea, alergic la arahide. Este important să știți că simptomele alergiilor la nuci sunt similare cu cele ale alergiilor la arahide și pot fi la fel de largi.
Dacă reacția este ușoară, cum ar fi un gât zgâriitor, discutați cu medicul pediatru. S-ar putea să vă trimită la un alergolog care poate efectua teste. „Un alergolog poate stabili dacă este o adevărată alergie alimentară și poate oferi strategii cu privire la modul de gestionare a acesteia”, spune Ruchi Gupta, MD, profesor de pediatrie și medicină la Școala de Medicină Feinberg a Universității Northwestern.
Dacă copilul dumneavoastră are probleme de respirație, simptome cardiovasculare sau probleme gastro-intestinale severe, sunați la 911 sau mergeți imediat la camera de urgență.
De ce copiii sunt vulnerabili de Halloween
Ați putea presupune că, până când copiii sunt suficient de mari pentru a sărbători Halloween-ul, ar ști dacă sunt alergici la nuci și ar ști cum să le evite. În adevăr, nu este întotdeauna atât de simplu. „Copiii mai mari de 6 ani au mai multe șanse să experimenteze reacții, probabil având în vedere lipsa supravegherii părintești la vârste mai în vârstă”, spune Ben-Shoshan.
Iată câteva alte motive pentru care părinții ar trebui să țină cont:
- Copiii ar putea săpa în bomboane fără supraveghere. Indiferent dacă un copil știe că este sau nu alergic la nuci, spiritul sezonului și o pungă bombată cu delicatese ar putea fi prea greu de rezistat - mai ales dacă alți copii sunt săpați. Pre-pandemie, când trucul sau tratamentul era încă pe agenda tuturor, un copil s-ar putea să-și pună mâna în pungile lor truc-sau-tratat înainte de a ajunge chiar acasă.
- Multe bomboane cu mușcături nu au etichete cu ingrediente. Gustările „de dimensiune distractivă”, deseori distribuite de Halloween, nu conțin conținutul bomboanelor. Mai mult, este posibil ca copiii mici să nu fie familiarizați cu ceea ce se află în barul Snickers sau cupele cu unt de arahide ale lui Reese.
- Este posibil ca familiile să nu fie conștiente de amploarea alergiei unui copil. Copiii ar putea fi alergici la mai multe tipuri de nuci fără să-și dea seama. În special, copiii mici ar putea întâlni anumite nuci de copac - să zicem, migdale - pentru prima dată când mușcă într-o bomboană.
Ce înseamnă asta pentru tine
Dacă aveți un copil cu alergii la nuci - sau nu sunteți sigur dacă o fac - amintiți-vă copilului să nu mănânce delicatese decât dacă știu ce conține. Pregătiți mâncăruri sigure pe care le pot savura fără teamă și inspectați toate alimentele pe care le aduceți în casă.
Ce pot face părinții
Halloween ar putea fi mai ușor în acest an, deoarece multe familii vor sări peste truc sau vor trata și petreceri de costume aglomerate. Cu copiii care sărbătoresc acasă, părinții vor avea un timp mai ușor de a ține evidența a ceea ce gustă toată lumea.
Iată câteva alte sfaturi pentru a avea un Halloween sigur:
- Educați-vă copilul. Spuneți-i copilului dumneavoastră: „Dacă nu există etichetă sau dacă nu sunteți sigur, nu o mâncați.” Având delicii sigure de care se pot bucura, poate fi mai ușor să rezistați tentației de Halloween.
- Planifica. Cumpărați ocazia mai devreme și scoateți bomboane fără nuci și delicatese necomestibile, precum autocolante. Acest lucru asigură faptul că toată lumea poate participa la festivități fără teamă, iar copiii nu vor simți că pierd.
- Lasă deoparte bomboanele colectate de la oameni din afara casei tale. În timp ce copilul dumneavoastră se bucură de deliciile fără nuci pe care le-ați pregătit, Ashlesha Kaushik, MD, director medical al UnityPoint Clinic Pediatric Infectious Disease, din Sioux City, Iowa, vă sfătuiește să ștergeți ambalajul oricărei delicatese din afara casei dvs. cu șervețele dezinfectante. De asemenea, îi puteți lăsa să stea câteva zile. Acest lucru nu numai că va oferi timp virușilor de la suprafață pentru a dezactiva, dar vă oferă și timp pentru a inspecta depozitul de Halloween al copilului dumneavoastră. Puteți scăpa de deliciile discutabile sau evident nesigure și le puteți înlocui cu ceva de care copilul dumneavoastră se poate bucura în siguranță.
- Asigurați-vă că copilul dumneavoastră are un auto-injector de epinefrină. Dacă copilul dumneavoastră este predispus la anafilaxie cu nuci, este „crucial”, spune Ben-Shoshan, să-l aibă în propria pungă atunci când participă la activități de Halloween - mai ales dacă sunt departe de casă. În acest fel, în cazul apariției unei reacții, tratamentul este ușor disponibil.
Teal Pumpkins
Când pandemia s-a terminat și înșelăciunea sau revenirea în anii următori, dvs. și copiii dvs. puteți urmări câteva tărtăcuțe special colorate. Dovlecii Teal anunță oamenii că sunt disponibile delicii fără nuci.
„Copiii cu alergii la nuci sunt atât de fericiți când o văd”, spune Gupta, care este, de asemenea, directorul Institutului pentru Medicină Alimentară, Centrul pentru Alergii Alimentare și Astm la Medicina Nord-Vestică. „Ei cred că„ Aceasta este o casă care mă sprijină . ”
Pentru a vă asigura că ceilalți copii se simt incluși, luați în considerare colectarea unei stive de delicatese fără nuci, cum ar fi Smarties sau Skittles sau autocolante și puneți un dovleac teal pe pragul casei.
Discutați cu medicul pediatru
Un studiu recent a constatat că doar aproximativ o treime dintre medicii pediatri respectă pe deplin cele mai actuale linii directoare de prevenire a alergiilor la arahide pentru sugari. Orientările, care au fost publicate în 2017, recomandă o evaluare a riscului și introducerea alimentelor care conțin arahide în diete. de copii între 4 și 6 luni pentru a preveni alergia la arahide.
Pediatrii trebuie să acopere o mulțime de teren în timpul unei întâlniri. Gupta spune că „este important ca părinții să fie proactivi în ceea ce privește discutarea alergiilor la nuci”.
.jpg)
