Efectul băuturilor energizante asupra rinichilor și sănătății

Lumea băuturilor energizante este una mistificatoare. Cunoscătorii jură pe ei. Detractorii încearcă din răsputeri să avertizeze oamenii despre posibilele lor efecte secundare. O persoană obișnuită de pe stradă tinde să nu aibă prea multe indicii în ambele sensuri.

Să aruncăm o privire asupra dovezilor din spatele siguranței băuturilor energizante și dacă acestea au vreun efect dăunător specific asupra rinichilor.

Istoria băuturilor energizante

Dacă nu includeți cafeaua (care din punct de vedere tehnic ar putea fi considerată una dintre primele băuturi energizante populare consumate în masă), Coca-Cola sau Coca-Cola ar fi putut fi prima băutură modernă de energie / stimulantă. Și asta nu se datorează doar conținutului de cofeină, ci și pentru că conținea cocaină ca ingredient. A fost în cele din urmă înlăturat în 1903.

Astăzi, băuturile energizante sunt omniprezente, iar vânzările au crescut. Este nevoie doar de o vizită rapidă la benzinăria din cartier pentru a afla cât de populare sunt acestea. Utilizarea lor a crescut dramatic în majoritatea grupelor de vârstă. Ceea ce, evident, ridică întrebări cu privire la efectele asupra sănătății acestor băuturi energizante.

Ingrediente

Pentru a înțelege efectele, cel mai bine este să aruncați o privire rapidă asupra ingredientelor obișnuite pe care le au majoritatea băuturilor energizante. Iată câteva ingrediente obișnuite „energetice”:

• Cofeină
• Taurina
• Zahăr
• Guarana
• Ginseng

Cofeină

Cofeina este poate cea mai cunoscută dintre cele de mai sus. O cutie de 8,3 oz de băutură energizantă Red Bull conține aproximativ 80 mg de cofeină pe porție. O cutie de 16 oz de băutură energizantă Rockstar are aproximativ 160 mg. Pentru a vă oferi o perspectivă, 1 oz de espresso are între 47 mg și 75 mg de cofeină.

Americanul mediu consumă aproximativ 300 mg pe zi de cofeină pe zi.

Pentru toate rapurile proaste pe care adolescenții și adulții tineri le consumă în cantități abundente de băuturi energizante, s-a constatat că au consumat o treime din cantitatea de cofeină ca adulți sau aproximativ 100 mg pe zi. Doar o mică parte din aceasta cofeina provine de fapt din băuturile energizante.

Un fapt interesant de reținut este că în SUA, producătorului nu i se cere să menționeze cantitatea de cofeină pe eticheta alimentelor. Acest lucru se datorează în mare parte tehnicității. Panoul de informații nutriționale pe care îl vedem pe etichetele alimentelor este necesar pentru a menționa informațiinumai pentru nutrienți.

Taurina

Taurina este un aminoacid care se găsește în mod natural în surse de proteine, inclusiv lapte, carne și pește. Este un ingredient obișnuit în suplimentele sportive și se crede că îmbunătățește capacitatea atletică.

Cu toate acestea, nivelurile ridicate de taurină în sânge pot avea consecințe dăunătoare și acest lucru este probabil mai ales la persoanele cu boli cronice de rinichi (CKD). Simptomele unei astfel de acumulări au fost raportate în literatură.

Este discutabil, totuși, dacă ingerarea de taurină găsită într-o singură porție tipică a majorității băuturilor energizante este suficientă pentru a provoca daune grave majorității persoanelor cu rinichi normal.

Zahăr

Multe băuturi energizante, cum ar fi băuturile răcoritoare, conțin o cantitate notoriu mare de calorii goale care provin din conținutul lor de zahăr. Suntem bine conștienți de dezavantajele consumului excesiv de zahăr.

O porție de 8 uncii de băutură energizantă Rockstar conține aproximativ 30 de grame de zahăr. Cu toate acestea, Rockstar se vinde în cutii de 16 uncii, care conțin două porții și 60 de grame de zahăr - sau aproximativ 12 lingurițe.

Efecte asupra rinichilor

În afară de efectele nocive raportate de acumularea taurinei cu aportul excesiv, există date care au asociat efecte variate, de la insuficiența renală acută la consumul excesiv de Red Bull, creșterea tensiunii arteriale sistolice și diastolice, precum și a ritmului cardiac și chiar reducerea aportului de sânge la nivelul creier.

Un rezumat prezentat la întâlnirea American Heart Association / American College of Cardiology din 2019 a arătat că tinerii adulți sănătoși care consumă băuturi energizante Rockstar au avut o creștere semnificativă a tensiunii arteriale de odihnă, care ar putea predispune la evenimente cardiovasculare (atac de cord, dureri toracice, accident vascular cerebral). (...)

Mică supraveghere reglementară

Este important de apreciat că niciuna dintre băuturile energizante nu este reglementată de Food and Drug Administration (FDA). Prin urmare, nu există reglementări cu privire la ce ingrediente pot fi puse în ele și niciun producător nu are obligația de a dovedi vreo declarație cu privire la eficacitatea produsului.

Cu toate acestea, au fost raportate decese cauzate de consumul excesiv de băuturi energizante. FDA este una dintre organizațiile federale care va investiga orice deces sau boală raportată care ar putea fi aparent legată de o băutură energizantă.

Standul producătorilor de băuturi energizante

În prezent, majoritatea producătorilor participă la raportări voluntare și obligatorii cu privire la efectele adverse ale băuturilor energizante respective.

Linia oficială actuală a producătorilor pare că există date insuficiente cu privire la majoritatea ingredientelor găsite în băuturile energizante majore și, prin urmare, nu se poate stabili în mod concludent o relație cauză-efect între orice băutură energizantă și moarte / boală.