Uneori, puteți asocia simptomele IBS cu alimentele pe care le consumați. Poate chiar v-ați întrebat dacă aveți o alergie alimentară. Sau poate cineva v-a spus că ar trebui să mergeți la testarea alergiei. Aici veți afla despre ce sunt de fapt alergiile alimentare și ce se știe despre relația lor cu IBS.
UpperCut Images / Getty ImagesCe este o alergie alimentară?
Se consideră că o persoană are alergie alimentară atunci când sistemul său imunitar reacționează la o substanță alimentară care este considerată în mod normal inofensivă. O alergie alimentară implică un anticorp numit imunoglobulină E (IgE). Deși nu este testat în mod obișnuit, acest anticorp poate fi măsurat cu un test de sânge.
O alergie alimentară este o tulburare destul de rară, afectând doar până la 4% dintre adulți. Estimările privind prevalența alergiilor alimentare la copii variază între 6 și 8%.
Simptomele unei alergii alimentare
Efectele unei alergii alimentare apar de obicei în decurs de două ore de la consumul alimentelor declanșatoare.
Simptomele unei alergii alimentare includ:
- Mâncărime
- Urticarie
- Șuierătoare
- Umflarea buzelor
- Strângerea gâtului
- Respiratie dificila
Unele simptome ale unei alergii alimentare pot fi de natură gastrointestinală:
- Durere abdominală
- Diaree
- Greaţă
- Vărsături
Există o relație între alergiile alimentare și IBS?
Nu există dovezi consistente care să susțină rolul alergiilor alimentare mediate de IgE în IBS.
Cu toate acestea, există o asociere între cele două condiții în rândul persoanelor care au IBS alături de atopie. Persoanele cu atopie tind să producă IgE ca răspuns la factorii declanșatori ai mediului, cum ar fi praful și polenul, și poate alergenii alimentari.
Acești indivizi tind să experimenteze bolile clasice pe care le asociem cu alergiile, cum ar fi astmul, eczemele (dermatita atopică) și febra fânului (rinita alergică). Vă rugăm să rețineți că cercetarea dintre IBS și boala atopică este doar într-un stadiu foarte preliminar.
Merită testele pentru alergii alimentare?
Testarea alergiei alimentare pentru IBS se concentrează adesea pe o clasă diferită de anticorpi - anticorpi IgG. Acuratețea și relevanța testelor care măsoară IgG în sângele dvs. nu sunt clare, ceea ce înseamnă că testarea acestor anticorpi s-ar putea să nu vă fie de ajutor.
Ca întotdeauna, atunci când aveți dubii, consultați medicul.
Dar intoleranța alimentară?
Doar pentru că adevăratele alergii alimentare sunt rare, nu înseamnă că vă imaginați o asociere între unele dintre alimentele pe care le consumați și simptomele IBS. Ai putea avea o intoleranță alimentară.
O intoleranță alimentară înseamnă că corpul dumneavoastră are o reacție la anumite alimente, dar reacția nu este o reacție alergică mediată de IgE.
Mai multe alimente au fost identificate în studiile de cercetare ca potențiali contribuabili la simptome digestive nedorite la un subgrup de persoane care au IBS:
- Produse lactate datorită intoleranței la lactoză
- Alimente care conțin fructoză
- Produse din grâu
În plus față de grupul de alimente de mai sus, există și alte alimente care au reputația de a declanșa simptome ale IBS, dar fără științe fundamentale care să confirme astfel de sensibilități alimentare.
Estimările privind impactul eliminării acestor alimente variază de la studiu la studiu. Privind la toate aceste studii în ansamblu - grâul, laptele și ouăle sunt cele mai frecvent identificate ca fiind problematice.
Cum să identificați dacă un aliment este într-adevăr o problemă pentru dvs.?
Cea mai bună modalitate de a ști dacă un anumit aliment contribuie la simptomele digestive este prin utilizarea unei diete de eliminare. Aceasta implică urmărirea a ceea ce mănânci, a ceea ce simți și a altor factori care pot contribui într-un jurnal alimentar.
Ați face acest lucru eliminând un tip de mâncare pentru o perioadă de timp pentru a observa efectul asupra simptomelor dvs. Dacă aveți o îmbunătățire a simptomelor, este posibil să fi identificat o sensibilitate.
Este esențial să reintroduceți alimentele pentru a confirma faptul că eliminarea alimentelor respective a îmbunătățit simptomele dvs. și nu un alt factor. Ceea ce doriți să aveți grijă este că nu eliminați inutil alimentele sănătoase din dietă care nu vă declanșează simptomele, deoarece acest lucru vă poate pune în pericol deficiențele nutriționale.
.jpg)
.jpg)
