Beneficiile pentru sănătate ale lui Chokeberry

Chokeberry (Aronia melanocarpa)este un fruct bogat în antioxidanți care se consumă în mod obișnuit în Europa de Est și Rusia. Chokeberries au fost utilizate în medicina populară de nativii americani ca tratament pentru răceala obișnuită.

Fructul este, de asemenea, disponibil sub formă de capsule și alte forme de supliment și se spune că oferă o serie de beneficii pentru sănătate legate de stresul oxidativ, un proces distructiv legat de multe boli cronice, inclusiv boli de inimă.

De asemenea cunoscut ca si

• Aronia Berry
• Boabe de mere negre
• Chokeberry negru
• Chokeberry violet
• Chokeberry roșu
• Chokeberry sălbatic

Beneficii pentru sănătate

Până în prezent, puține studii ample și ample au testat efectele chokeberry asupra sănătății umane. În plus, au existat investigații limitate pe animale, studii cu eprubete și mici studii clinice care cercetează beneficiile fructelor de pădure și ale extractului de fructe de pădure.

Din cauza lipsei de sprijin științific pentru beneficiile sănătății chokeberry, este prea devreme să recomandăm suplimente de chokeberry pentru orice afecțiune de sănătate. Dar iată ce au dezvăluit cercetările despre fructe în formele sale naturale și suplimentare.

Stresul oxidativ

Chokeberry poate fi util în tratarea afecțiunilor legate de stresul oxidativ. Acest proces are loc atunci când moleculele instabile numite radicali liberi copleșesc apărarea organismului împotriva efectelor lor dăunătoare. Radicalii liberi vă pot deteriora ADN-ul, ceea ce poate contribui la dezvoltarea multor boli, cum ar fi cancerul, bolile de inimă, diabetul și accidentul vascular cerebral.

Se crede că extractul de Chokeberry combate stresul oxidativ oferind antioxidanți puternici cunoscuți pentru a elimina aceste molecule instabile și pentru a oferi beneficii suplimentare pentru sănătate.

Într-o revizuire a cercetării publicată în 2010, oamenii de știință au evaluat 13 studii și au descoperit că amestecul de chokeberry de procianidine, antocianine și acizi fenolici „constituie unul dintre cei mai puternici antioxidanți naturali”. Cu toate acestea, autorii observă că majoritatea studiilor revizuite sunt de calitate slabă și că trebuie efectuate cercetări mai riguroase înainte ca suplimentele de ardei iute să poată fi recomandate ca mijloc de combatere a stresului oxidativ.

Autorii unui studiu din 2017 au examinat, de asemenea, beneficiile antioxidante ale chokeberry. Ei au ajuns la concluzia că boabele au potențialul de a oferi atât beneficii medicinale, cât și terapeutice și pot contribui la prevenirea bolilor cronice, inclusiv a tulburărilor metabolice, diabetului și a bolilor cardiovasculare.

Sindromul metabolic

Într-un mic studiu publicat în 2010, cercetătorii au descoperit că extractul de ardei iute poate aduce beneficii persoanelor cu sindrom metabolic - un grup de probleme de sănătate legate de riscul crescut de boli de inimă și diabet, inclusiv excesul de grăsime abdominală, colesterol ridicat, hipertensiune arterială și inflamație. Timp de două luni, 25 de pacienți cu sindrom metabolic au luat 100 de miligrame (mg) de extract de chokeberry de trei ori pe zi. Rezultatele studiului au arătat că pacienții au înregistrat scăderi semnificative ale tensiunii arteriale, proteinei C reactive (un marker al inflamației) și colesterolului LDL („rău”).

Un alt studiu preliminar a evaluat efectele extractului de chokeberry asupra șoarecilor obezi care au consumat o dietă bogată în grăsimi. Cercetătorii au descoperit că șoarecii tratați cu extractul au prezentat scăderi ale greutății corporale, ale nivelului trigliceridelor și ale colesterolului și îmbunătățesc sensibilitatea la insulină. Cu toate acestea, este prea devreme pentru a afla dacă aceste beneficii vor apărea într-un corp uman. Sunt necesare studii mai riguroase pentru a confirma astfel de beneficii.

Diabet

Chokeberry poate ajuta la menținerea zahărului din sânge sub control la persoanele cu diabet zaharat, sugerează un mic studiu publicat în 2002. După ce a băut 200 ml (ml) dintr-un suc de chokeberry fără zahăr, îndulcit artificial zilnic timp de trei luni, pacienții cu diabet au arătat o scădere a postului nivelul zahărului din sânge. Sucul de ardei gras pare, de asemenea, să reducă nivelul colesterolului total.

O revizuire a studiilor publicate în 2017 în jurnalFrontiere în nutrițieau examinat dovezi care leagă chokeberry de efectele antidiabetice.Autorii studiului au concluzionat că există dovezi care sugerează că antioxidanții boabelor au potențial în prevenirea și tratamentul diabetului.

Alte studii preliminare investighează potențialul utilizării extractului de chokeberry în tratamentul hipertensiunii și a afecțiunilor cardiovasculare conexe.

Unii oameni folosesc, de asemenea, chokeberries sau suplimente de chokeberry pentru a trata afecțiuni, inclusiv:

• Artrită
• Cancer mamar
• Răceală
• Tulburări oculare
• Infertilitatea la bărbați

Nu există suficiente dovezi pentru a ști dacă fructele de cocos sau extractul de cocos pot ajuta la tratarea acestor afecțiuni.

Efecte secundare posibile

Din cauza lipsei de cercetare, se știe puțin despre suplimentele de ardei iute. Experții sugerează că consumul de suc de ardei iute sau administrarea extractului de ardei iute ca medicament este posibil sigur pentru majoritatea adulților. Cu toate acestea, unele persoane pot prezenta reacții adverse, inclusiv constipație sau diaree.

Persoanele cu diabet zaharat trebuie să fie prudente atunci când utilizează chokeberry. Fructul poate scădea nivelul zahărului din sânge, deci este important să urmăriți semnele scăderii zahărului din sânge și să vă monitorizați cu atenție glicemia.

Femeile care sunt însărcinate sau care alăptează ar trebui, de asemenea, să fie prudente cu chokeberry sau extract de chokeberry, deoarece nu există suficiente dovezi pentru a ști dacă este sigur.

Selecție, pregătire și depozitare

Boabele pot fi folosite în rețete, consumate crude sau congelate și utilizate în același mod în care ați face alte tipuri de boabe, cum ar fi afinele.

Alimentarul local poate transporta ciocolată atunci când sunt în sezon (de obicei la sfârșitul verii sau la începutul toamnei). Căutați fructe de padure închise, violete închise atunci când le alegeți în secțiunea de produse. Ele pot fi, de asemenea, etichetatefructe de padure aronia.

Sucul de ardei iute se găsește în unele magazine alimentare și online. Sucul este adesea descris ca tartă, similar cu gustul sucului de cireșe.

Pudra de Chokeberry, capsulele de Chokeberry și extractul de Chokeberry sub formă lichidă se găsesc, de asemenea, în multe magazine de produse naturiste și online.

În cele din urmă, este important să rețineți că suplimentele nu sunt reglementate de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). În unele cazuri, un produs poate elibera o doză diferită de cantitatea specificată pe etichetă.

Când alegeți un supliment, încercați să cumpărați de la un vânzător familiar. Dacă este posibil, cel mai bine este să căutați produse care au fost certificate de ConsumerLabs, US Pharmacopeia sau NSF International. Aceste organizații nu garantează că un produs este sigur sau eficient, dar oferă un anumit nivel de testare a calității.

Este ilegal comercializarea oricărui supliment alimentar ca tratament sau tratament pentru o afecțiune. Orice produs chokeberry care face o astfel de afirmație trebuie considerat suspect.

Intrebari obisnuite

Ce gust are un chokeberry?
Când sunt pe deplin coapte, majoritatea oamenilor compară gustul unei arbuști cu gustul strugurilor purpurii sau al cireșelor.

Pot să-mi cresc propriul tufiș de arbuști?
Da, tufișul este rece, rezistent și poate fi cultivat în climă mai rece din Statele Unite, în special în nord-est. Creșa dvs. locală poate transporta tufișuri de arbuști pe care le puteți cultiva pentru fructe.

Un cuvânt de la Verywell

Dacă sunteți interesat să utilizați chokeberry pentru a trata sau preveni o anumită problemă de sănătate, asigurați-vă că consultați medicul înainte de a începe regimul suplimentar. Autotratarea și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard pot avea consecințe grave.