Gustări sănătoase pe o dietă cu conținut scăzut de colesterol

O dietă bună cu conținut scăzut de colesterol conține o mulțime de alimente care scad colesterolul - indiferent dacă aveți timp să gătiți o masă completă sau aveți suficient timp să luați și să mergeți.

Având prea multe lucruri de făcut și prea puțin timp pe mâini, să mănânci sănătos poate fi pe lista priorităților tale. În unele zile, mesele cu curs complet sunt neglijate în favoarea gustărilor mai rapide și mai ușoare. Să recunoaștem - gustarea este naturală. Dacă ți-e foame între mese, corpul tău îți spune că are nevoie de nutriție acum. Prin urmare, ar trebui să mănânci cu siguranță ceva care să-ți reducă foamea până la următoarea masă. Consumul de gustări greșite, totuși, este ceea ce vă poate pune în probleme. Gustările bogate în grăsimi și carbohidrați pot crește nivelul colesterolului, pot crește în greutate și, în cele din urmă, pot duce la complicații precum boli de inimă, colesterol ridicat și diabet. Vestea bună este că, cu atât de mulți oameni preocupați să mănânce sănătos în zilele noastre, mulți producători de alimente au dezvoltat alternative cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, față de alimentele care au un gust aproape identic cu „adevăratul lucru”.
Când pășuneți pentru hrană, rețineți aceste lucruri:

Mănâncă o mulțime de fructe și legume

Sunt sărace în calorii și grăsimi. În plus, conțin o serie de vitamine și alți antioxidanți care previn deteriorarea celulară și ajută la o serie de procese celulare.

Urmăriți aportul de grăsimi saturate

Consumul de grăsimi saturate ar trebui să fie limitat, dacă nu este evitat, deoarece acestea sunt asociate cu creșterea nivelului de colesterol. Grăsimile saturate se întâlnesc de obicei în alimentele prăjite și în carnea animală. Într-o notă secundară referitoare la carnea animalelor: carnea slabă, cum ar fi puiul, peștele și curcanul sunt mai puține în grăsimi saturate decât carnea roșie.

Urmăriți ce puneți pe mâncarea pe care o gătiți

Uleiurile vegetale parțial hidrogenate, cum ar fi cele utilizate în multe margarine și scurtări, conțin o anumită formă de grăsime cunoscută sub numele de acizi grași trans. Acestea ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece cresc nivelul colesterolului. Acestea se găsesc de obicei în alimente prăjite și alimente procesate, cum ar fi fursecuri, chipsuri și bomboane.

Restricții pentru scufundări și vârfuri

Dacă trebuie să folosiți sos de salată, sosuri sau picături, încercați o alternativă cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, utilizați-le pe lateral, în loc să le așezați direct pe mâncare - veți folosi mult mai puțin în acest fel.

Încercați soiuri cu conținut scăzut de grăsimi ale produselor lactate preferate

Selectarea produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi va contribui, de asemenea, la scăderea consumului de grăsime în loc de omologii lor „cu putere maximă”.
Un exemplu în acest sens ar fi înlocuirea iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi sau a laptelui degresat în locul laptelui obișnuit sau a iaurtului.

Glucidele sunt o sursă de energie importantă și rapidă

Deoarece acestea sunt transformate în zahăr în organism, consumul de prea mulți carbohidrați poate determina creșterea în greutate și niveluri ridicate de glucoză la diabetici. În plus, cercetările anterioare au indicat faptul că consumul prea multor carbohidrați poate reduce nivelul HDL (colesterol bun). Produsele din cereale integrale, cum ar fi pâinea de grâu și ovăzul, sunt sărace în făină și bogate în fibre, minerale și vitamine. Odată cu popularitatea din ce în ce mai mare a dietei Atkins, mulți producători de alimente au versiuni cu conținut scăzut de carbohidrați ale pâinii și a altor cereale. Covrigii cu conținut scăzut de grăsimi, fără săruri și floricelele fără săraci, fără sare sunt, de asemenea, alternative bune.

Nucile și semințele (de preferință nesărate) sunt mâncăruri bune și umplătoare

Acestea conțin cantități mari de grăsimi nesaturate, iar grăsimile nesaturate tind să scadă nivelul colesterolului total. Nucile (în special nucile) conțin acizi grași omega 3, care au fost legați de scăderea nivelului colesterolului total și LDL (lipoproteine ​​cu densitate scăzută - colesterolul „rău”), în timp ce crește HDL (lipoproteine ​​cu densitate ridicată - colesterolul „bun”) nivelurile de colesterol. Semințele, inclusiv semințele de dovleac și floarea-soarelui, conțin cantități mari de vitamina E, vitamine B și minerale.
După ce ați analizat acest articol, s-ar putea să vă gândiți: „Super, deci cealaltă opțiune a mea este să mestec doar carton, nu?” Gresit! Există multe alternative pe care le puteți încerca, iar producătorii de alimente fac aceste alternative mai abundente. Dacă aveți o gustare preferată absolută, nu atât de sănătoasă, care vă place, o puteți mânca în continuare, dar numai cu măsură. Dacă sunteți un drogat de droguri nedorite, aceste alternative pot să vă obișnuiască. Prin urmare, începeți călătoria către o alimentație sănătoasă treptat și cu moderare. Inima ta și restul corpului tău îți vor mulțumi!