O privire de ansamblu asupra rinitei gustative

Rinita gustativă este o formă de rinită nealergică care provoacă o curgere a nasului atunci când mănânci anumite alimente. Rinita gustativă este suspectată atunci când vă confruntați cu scurgeri nazale subțiri („sniffles”) aproape imediat după ce ați mâncat alimentele declanșatoare și, în unele cazuri, strănut și ochi apoși, dar fără mâncărime sau alte simptome.

Aproape orice fel de mâncare poate provoca afecțiunea, dar alimentele picante sunt vinovați obișnuiți. Simptomele dispar de obicei în câteva minute odată ce încetați să mâncați alimentele declanșatoare.

Există mai multe cauze posibile ale acestei reacții. Tinde să fie mai frecvent la adulții mai în vârstă și merge adesea mână în mână cu rinita senilă, o altă formă de rinită nealergică.

Simptome de rinită gustativă

Simptomele apar de obicei imediat după consumul unui aliment declanșator. Persoanele fizice vor experimenta una sau ambele dintre următoarele:

• Un nas apos și curgător
• Picurare postnasală

Rinita gustativă poate fi o pacoste, dar rareori este gravă.

Cauze

Rinita este un termen folosit pentru a descrie mai multe afecțiuni care provoacă inflamații și umflături în nas (în special, a membranei mucoase). În timp ce mulți asociază rinita cu alergiile, există și tipuri care se datorează unui răspuns imun cu totul diferit.

Rinita nealergică se datorează adesea unei infecții, dar poate fi datorată și expunerii la iritanți. În cazul rinitei gustative, un anumit aliment (sau alimente) servește ca iritant. În timp ce orice mâncare poate fi de vină, sunt de obicei implicate alimente picante, cum ar fi următoarele:

• Piper negru
• Curry
• Sos iute
• Pudra de chili
• Ardei iuti
• Hrean
• Ceapă

Diferitele persoane cu rinită gustativă pot avea alimente declanșatoare diferite.

Diagnostic

Deoarece există mai multe afecțiuni care pot provoca secreții nazale, medicul dumneavoastră vă va întreba despre simptomele dvs. (care sunt acestea, frecvența etc.) și despre orice antecedente de alergii.

Rinita alergică, mai degrabă decât formele nealergice (cum ar fi gustativ), poate fi suspectată dacă simptomele apar și dispar, dar sunt în general mai grave în anumite perioade ale anului. Rinita alergică poate apărea din cauza polenului, mucegaiului, prafului și ambroziei, printre alte lucruri.

De asemenea, este posibil ca o alergie alimentară să fie cauza nasului curbat. Simptomele alergiilor alimentare pot varia de la ușoare la severe, dar implică de obicei mai mult decât congestia nazală. Alergiile și intoleranțele alimentare obișnuite includ arahide și nuci, crustacee, lactoză (în produsele lactate), gluten și ouă.

Este obișnuit să ajungeți la concluzia că nasul curgător după ce mâncați se datorează unei alergii alimentare, dar alergiile alimentare implică și simptome precum următoarele, pe care rinita gustativă nu:

• Urticarie
• Respirație scurtă
• Probleme la înghițire
• Șuierătoare
• Greață și vărsături
• Umflarea limbii
• Ameţeală

Medicul dumneavoastră va lua în considerare dacă aceste circumstanțe se aplică sau nu la dumneavoastră, atunci când se restrânge un diagnostic. Dar, pentru a vă diagnostica formal cu rinită nealergică, gustativă sau de alt tip, medicul dumneavoastră trebuie să excludă mai întâi o formă alergică prin testare.

Pentru a face acest lucru, medicul dumneavoastră poate efectua:

• Test de înțepătură a pielii: denumit și test de puncție sau zgârieturi, acesta implică medicul dumneavoastră să introducă cantități mici de alergeni în sistemul dvs. pentru a vedea dacă / cum reacționați.
• Test de imunoglobulină E (IgE): Acest test de sânge vă poate măsura răspunsul imun la alergeni.

Rinita nealergică nu implică răspunsul imun la aceste teste care se observă cu o formă alergică (reacție cutanată la testul de puncție; niveluri crescute de IgE). Dacă rezultatele dvs. sunt ca atare, medicul dumneavoastră va trece la un diagnostic de rinită nealergică .

Când singurele simptome pe care le aveți după ce mâncați alimente sunt nasul care curge și, probabil, ochii apoși și strănutul, medicul dumneavoastră vă va diagnostica probabil rinită gustativă.

Rinita vasomotorie, o altă formă de rinită nealergică care poate fi declanșată de alimente, dar și de alcool, modificări ale vremii, modificări hormonale și multe altele, poate fi diagnosticată în schimb dacă aveți și congestie, presiune sinusală și tuse.

Este posibil ca cineva să aibă atât rinită alergică, cât și rinală nealergică. Aceasta este cunoscută sub numele de rinită mixtă.

Tratament

Deoarece rinita gustativă este nealergică, nu poate fi tratată cu antihistaminice, cum ar fi Benadryl (difenhidramina) și Claritin (loratadina). Mai degrabă, majoritatea simptomelor pot fi ameliorate prin simpla evitare a declanșatorilor alimentari.

Dacă sunteți deranjați de simptomele rinitei gustative, Atroventul nazal (spray nazal de bromură de ipratropium) poate ajuta la prevenirea și tratarea simptomelor.Unul sau două spray-uri în fiecare nară cu aproximativ o oră înainte de a mânca alimente picante ar trebui să facă truc.

Pentru ameliorarea imediată a curgerii nasului, încercați un decongestionant, cum ar fi Sudafed (pseudoefedrina). Cu toate acestea, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră despre posibilele interacțiuni medicamentoase înainte de a-l lua.

S-ar putea să dureze câteva săptămâni pentru a găsi cea mai eficientă metodă de tratament pentru dumneavoastră. De asemenea, poate dura ceva timp pentru a afla exact ce alimente declanșează simptomele, mai ales dacă sunt ingrediente obișnuite găsite într-o varietate de feluri de mâncare.